Ang mga flapjack naggikan sa tanang mga porma, gidak-on ug daghan nga nagkalainlain nga mga sagol. Ang uban mga himsog ug ang uban sama niini nga Chocolate and Toffee Flapjack, lamian lang ug kinahanglan gayud nga imong kalimtan ang mga kaloriya, kini lang kausa.
Ang nag-unang sangkap sa flapjack mao ang mga oats ug ang pinakamaayo alang niini nga resipe mao ang mga porridge oat. Dili lamang kini makadugang sa lami sa flapjack, apan usab makadugang sa texture. Ang mga oats nahugpong uban sa Golden Syrup, mantikilya, ug niini nga resipe ang chocolate-toffee nibs.
Kini nga pahayag nga imong gibiyaan ang flap jack aron bugnawon sa lata sa dili pa gani usa ka paghunahuna sa pagkaon - nga makatukib ingon niini. Kon mokaon ka niini sa dili madugay kini mahulog lamang. Sa higayon nga gipabugnaw kini sa gihapon mahugno ang usa ka gamay nga, apan nga ang flapjack ..
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3/4 nga tasa / 225 g butter (unsalted)
- 6 tbsp syrup sa mais (o Golden Syrup, 1/3 nga tasa)
- 2 tasa / 330 g oats (sa labing maayo
- porridge oats )
- 1 pinch salt
- 100g chocolate ug toffee nibs
Unsaon sa Paghimo Niini
Preheat ang oven ngadto sa 350 ° F / 180 ° C / Gas 4
- Ang mantikilya nga usa ka 23cm x 33cm / 9 "x 13" nga itom nga pan nga linuto sa kalaha maayo kaayo. Pag-linya sa tungtunganan gamit ang usa ka panid nga greaseproof paper.
- Ibutang ang bulawan nga syrup ug mantekilya ngadto sa usa ka non-stick saucepan. Sa usa ka ubos nga kainit, hinayhinay nga init hangtud ang mantikilya nga matunaw, ayaw paglubha. Pag-aghat nga maayo. Kanunay nga lisud ang pagsukod sa Golden syrup nga tukma apan mas sayup ang mas maayo nga bahin. Ang gamay nga sobra dili makadaot, gamay ra kaayo ug ang flapjack dili ibutang sa hustong paagi ..
- Ibutang ang mga oats, ug nibs (ibalik ang labing menos 12 alang sa dekorasyon) ngadto sa usa ka dako nga panaksan nga linuto sa kalaha. Dugangi kini ug ibubo sa nangatunaw nga mantikilya ug syrup. Pag-aghat gayud sa pagsiguro nga ang tanan nga mga oats maayo nga pagkalot.
- Sugyot ang gisagol sa greased nga linuto sa kalaha, ipakaylap ang parehas nga pagsiguro nga ang nawong maoy lebel.
- Magaluto sa preheated hurno sulod sa 15 minutos unya kuhaon ang lata ug iskor (dili putlon) ang nawong sa flapjack ngadto sa 12 ka mga kuwadrado. Pag-pop usa ka chocolate nib ngadto sa sentro sa matag kwadro. Dali ibalik ang lata sa hurno ug magaluto alang sa dugang nga 10 ka minutos o hangtud nga bulawan nga brown apan sa gihapon diyutay ang humok. Magatig-a sila samtang sila mabugnaw.
- Ibutang ang lata sa usa ka wire cooling rack ug putlon ang flapjack ngadto sa mga kuwadrado apan ibilin sa lata hangtud nga bugnaw. Nalingaw.
Ang flapjack gitipigan nga maayo sa usa ka hangin nga lata.
Mubo nga sulat: Choc Nibbles anaa sa UK. Kon dili nimo kini makit-an dayon gamiton ang usa ka sinagol nga itom nga chocolate nibs alang sa pagluto ug pagputol sa mga piraso sa caramel toffees aron motimbang og 100g.
Daghang chocolate ug toffee alang nimo, ania ang pipila ka mga alternatibo sa higayon nga imong kuhaon ang nibs.
Mga Nuts ug mga Binhi - idugang ang 2 tbsp nga tinadtad nga mga nuts ug 2 tbsp nga sinagol nga binhi sama sa pumpkin ug / o sunflower sa batakang sagol.
Apricot ug Honey Flapjack - mas maayo nga resipe kay sa tradisyonal nga flapjack. Himoa ang paggamit sa 100g butter ug 85g soft brown sugar ug 3 ka tbsp honey, 1350g oats nga sinagol sa 100g pinaugang mga apricot, maayong pagkagiskis ug usa ka gamay nga saging, gibasa.
Ang Coconut Flapjack - gamiton ang samang gidaghanon sa oat, idugang ang 55g nga dessicated coconut ug ipadayon ang mga resipe sama sa ibabaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 292 |
| Total Fat | 18 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |