Maghisgot kita bahin sa mga pagkaon ug pagkaon. Kada tuig naghunahuna ko og dugang mahitungod sa akong gi-serbisyo sa mga ilimnon sa dihang ang mga tawo moadto aron sa Pagpasalamat kay sa akong gibuhat nga aktwal nga pagkaon. Siyempre, nahibal-an na nako kining partikular nga pagkaon sama sa likod sa akong kamot. Sa akong balay ang hangyo kanunay alang sa tradisyonal nga walay daghan nga kalainan gawas kon kini usa ka panig nga panit o usa ka dugang nga panam-is. Busa ang langgam ug ang mga pag-ayo dugay nga giplano. Apan ang mga meryenda sa una nga kamot kanunay nagkinahanglan og dugang nga hunahuna.
Ang mga tawo maanaa dinhi sa makadiyot sa dili pa ang panihapon andam na. Sila adunay usa ka pitcher sa mga cocktail ug sila gusto nga snack. Siyempre, keso ug crackers. Guntinga ang mga utanon nga may hummus mao ang usa ka dugay na nga gihanduraw nga balay nga paborito. Ang limpyo nga sinangag nga cumin chickpeas usa ka maayo nga pagdugang. Apan kinahanglan nato ang mga nut.
Ang pagtintal sa pagpalit lang og usa ka tibud nga sinangag nga sinagol nga mga mani gikan sa tindahan apan kanunay kong gibati nga wala'y bisan unsa labi na ang bakasyon mahitungod niini ug wala gayud ang hustong gidaghanon sa bisan unsang nut nga mahimong imong paborito. Dugang pa, walay bisan unsa nga makadaot sa kahumot sa bag-ong sinangag nga mga nuts gikan sa imong hurnohan.
Maayo na lang, nga ang paghimo sa imong kaugalingon nga kombinasyon dali kaayong ug yano. Siyempre, mahimo kang mopili sa bisan unsang nuts nga imong gusto bisan ang mga walnuts , almonds ug pistachios mao ang kasagarang makita sa lamesa sa Tungang Sidlakan. Mahitungod sa mga panakot, nag-adto ako sa bug-os nga holiday dinhi nga adunay daghang cinnamon, luy-a, nutmeg, usa ka gamay nga cloves ug ang maanindot nga mahumot nga kardamom. Ang Middle Eastern adunay inspirasyon sa mga selebrasyon sa pahulay ug mga baho ug ang imong mga bisita pagaabangan sa diha nga sila maglakaw. Ug, ingon nga usa ka bonus, kini nga mga nuts maayo usab alang sa pag-snack bisan human sa mga holidays. Dumdumon ang mga adlaw sa football. Enjoy!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 Tablespoons unsalted butter
- 1 Tabla nga dugos
- 1 asukal sa Tablespoon
- 1 kutsaritang tubig
- 1/4 Teaspoon nga cinnamon
- 1/4 nga asin sa lamesa
- 1/8 sa yuta nga kutsarita
- ginger
- 1/8 Teaspoonyo
- nutmeg
- 1/8 Teaspoonyo
- cardamom
- Tiny pinch nga yuta
- cloves (o pagtilaw)
- 1/4 Cup raw walnuts
- 1/4 Cup raw almonds
- 1/4 Cup raw shelled pistachios
- 1/4 Teaspoon nga asin sa dagat alang sa pagtapos
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init sa hurno sa 400 degrees.
- Idugang ang mantekilya ngadto sa usa ka kolon ug tunawon ang panaksan sa ubos nga kainit. Pag-agos sa dugos, asukar, tubig, cinnamon, asin, ginger, nutmeg, cardamom ug mga clove sa yuta. Padayon sa pagpalihok hangtud matunaw ug hingpit nga pagkahiusa.
- Pag-agay sa mga walnuts, mga almendras ug mga pistachios ug ipakaylap sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha nga gitaod sa papel nga parchment. Inasal sa oven sulod sa 10-12 ka minutos, mag-amping nga dili sunogon ang mga nuts. Isablig sa asin ang dagat.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 229 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 297 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |