Pangutana: Makakaon ba ako og hummus isip bahin sa usa ka diyutay nga kaloriya nga pagkaon?
Makakaon ba ako sa hummus ingon nga ubos nga kaloriya nga pagkaon?
Tubag: Ang popular nga tunga sa sidlakan nga paglusot o pagkaylap, hummus, sa kinatibuk-an gihimo gikan sa pipila lang ka yano, ug maayo nga mga sangkap. Ang nag-unang bahin sa humus, nga naghatag niini sa kinabag-an, pino nga ginama nga pino o giputol nga mga chickpea. Ang himsog nga dosis sa lana sa oliba, minasa nga ahos, lemon juice, asin, ug tahini sa kasagaran idugang sa palami ug hapsay ang ituslo ngadto sa usa ka madunot, lami nga ituslob.
Nagkahiusa, naghimo ba kini alang sa diyutay nga kaloriya nga pagkaon? Dili kinahanglan, apan wala kana magpasabut nga ang hummus dili usa ka bahin sa usa ka himsog, ubos nga calorie nga plano sa pagkaon. Kung tan-awon nimo ang nutritional facts sa usa ka giandam nga komportableng hummus, mahibal-an nimo nga, kada tablespoon, hummus ang nag-amot og mga 25 ka kaloriya. Kini dili ingon og daghang kaloriya, apan ang kadaghanan kanato tingali mokaon og ubay-ubay nga mga kutsara kon gamiton ingon nga ituslob. Busa, dali ka mokaon sa kapin 100 nga kaloriya o sobra pa aron makatagamtam sa usa ka pag-alagad sa hummus.
Ang Mga Benepisyo sa Kahimsog sa Hummus
Apan, sa kasarangan, ang hummus mahimo nga usa ka himsog nga dugang sa imong pagkaon, ug ang uban nga mga pagtuon nagpakita nga kadtong kanunay nga mokaon og hummus mas lagmit nga mahimong himsog nga makakaon ug adunay mas gagmay nga waistlines. Ang New England Journal of Medicine usab nakit-an sa usa ka pagtuon nga gipatik sa 2013 nga 30% sa mga pag-atake sa kasingkasing, mga stroke, ug kamatayon gikan sa sakit sa kasingkasing mapugngan kung ang mga tawo mosunod sa pagkaon sa Mediteranyo nga taas sa lana sa olibo ug mga liso nga sama sa hummus.
Dili ikatingala nga adunay daghang mga benepisyo sa panglawas nga naggikan sa mga sangkap sa hummus. Ang mga chickpeas taas nga protina nga makatabang kanimo nga mobati nga mas dugay. Sila usab taas nga iron, ug dietary fiber nga labing maayo alang sa digestive health. Ang lana sa oliba taas sa himsog nga monounsaturated nga tambok, nga nagtabang kanimo sa pagpabilin nga himsog ang imong kasingkasing ug pagkunhod sa risgo sa sakit sa cardiovascular.
Busa, sa sunod higayon, laktawan ang ranch dressing ug sa baylo kan-a ang usa sa duha ka kutsara nga hummus uban ang pipila ka hilaw nga mga utanon alang sa paglusot, ug ikaw adunay usa ka himsog ug sustansyang snack (bisan pa man ang pagtan-aw sa sodium content, taas nga sodium).
Paghimo sa Imong Kaugalingon nga Hummus
Kung gusto nimo nga himoong hummus ang ubos nga kaloriya nga pagkaon, sulayi ang paghimo sa imong kaugalingon . Sulati ang pipila sa lana sa olibo nga may ubos nga tambok yogurt, ug pagluwas sa imong kaugalingon sa pipila nga mga kaloriya. Sulayi ang lainlaing mga resipe sa hummus sama sa cucumber hummus o itom nga bean hummus aron makita kung unsang klase nga gusto nimo.
Hinumdumi, hinoon, nga ang mga chickpeas nag-inusara nga naglangkob og mga 270 ka mga kaloriya matag kopa nga mag-inusara, busa dili mahimo ang paghimo sa hummus nga ubos ang kalori sama sa hummus ang nag-unang sangkap. Apan, ang mga chickpea usa ka himsog nga tinubdan sa mga kaloriya. Ang laing paagi sa pagluwas sa imong kaugalingon sa pipila ka mga kaloriya samtang nalingaw sa pipila ka hummus mao ang pagtuslob sa presko, hilaw nga veggies inay sa pita nga tinapay. Makaluwas ka og kaloriya, ug mapalig-on ang imong pagkaon sa bitamina ug mineral pinaagi sa pagdugang sa pagkaon sa mga utanon sa imong pagkaon.