Kini medyo malisud sa paghimo sa usa ka yano nga pareve buttercream nga sa pagkatinuod lami kaayo. Kini nga dairy-free nga vanilla buttercream naggamit sa usa ka mix sa vegetable shortening ug margarine aron makab-ot ang usa ka nindot nga texture ug sayon nga pagkabutyag, nga wala ang waxy mouthfeel o off flavors sa daghang pareve frostings.
Ang basehan nga vanilla maayo nga gamiton sa tanan nga matang sa mga tinapay, aron imong magamit kini uban sa halos bisan unsang cake nga nagkinahanglan sa dairy free-frosting. Ug tungod kay ang frosting medyo gamay sa puti, usa kini ka hingpit nga pagpili alang sa tinting sa pagkolor sa pagkaon kung gusto nimo pag-adorno sa mga cupcake o mga cake sa birthday.
Sulayi kini sa karneng walay kalan -on nga Carrot Cake , Fresh Strawberry Cake, o Chocolate Cake . Mahimo usab nimo nga sandwich kini sa tunga niini nga mga Oatmeal Raisin Cookies nga adunay Chocolate ug Nuts , o gamiton kini aron magamit ang Mint Chocolate Chip Brownies .
Sugyot: Pangitaa ang usa ka natural nga pareve shortenings, nga sagad gihimo gikan sa mga lana sa tropiko sama sa lana sa palm o lubi. Bisag daghan kini nga mga tinubdan sa tambok nga saturated, kini mas himsog nga mga kapilian kay sa partially- o hingpit nga hydrogenated commercial shortenings.
Gusto pa gani nga mahulog ang vanilla nga palami? Scrape ang mga binhi gikan sa vanilla bean pod ngadto sa frosting ug beat hangtud nga kini parehas nga gilakip ug ang frosting gipamutol sa binhi. Mahimo usab nimo gamiton ang vanilla soymilk inay nga yano.
Bisan kon ang dairy dili usa ka kabalaka, kini usa ka maayo nga resipe nga anaa sa imong frosting repertoire - samtang ang regular nga buttercream mahimong matunaw o singot, ang pagpamubo sa niini nga resipe makatabang sa pagpalig-on niini, mao nga kini usa ka maayo nga pagpili kon ikaw magdala ang cake, o ipakita kini sa usa ka gamay sa usa ka mainit nga adlaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 nga tasa / 113 g nga mubo (non-hydrogenated sama sa Earth Balance o Spectrum Organic Palm Shortening)
- 1/2 nga tasa nga margarine (dili hidrogado sama sa Earth Balance Butter Spread)
- 3 1/2 ka tasa nga sugar confectioners (sifted)
- 1 ka kutsara nga vanilla extract
- 2 ka kutsara nga pareve soymilk
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka dako nga panaksan gamit ang mga electric beaters, ang cream nagkahiusa sa pagpahid ug margarine sa medium-high speed. (Mahimo usab nimo gamiton ang stand mixer.)
2. Idugang ang asukar sa usa ka confectioner usa ka kopa sa usa ka higayon, pagpitik sa ubos nga gidaghanon human sa matag dugang hangtud nga ang asukar maayo ang pagkahiusa.
3. Idugang ang vanilla extract ug ang soymilk, pagputol sa medium speed hangtud nga ang frosting hamis, mahumot, ug ikay, mga 3 ka minutos.
Enjoy!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 383 |
| Total Fat | 19 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 92 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |