Kini nga classic cinnamon roll recipes kanunay nga usa ka hit. Maayo kaayo sila alang sa mga buntag sa buntag ug sa mga hinapos sa semana. Pagdala sa usa ka pan sa niini ngadto sa opisina o sa usa ka miting sa buntag ug ikaw ang gitudlo nga bayani.
Ayaw pagdugang sa pipila ka mga tinadtad nga mga nuts ug / o mga pasas sa sinagol nga puno sa cinnamon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa Dough:
- 1 pakete (2 1/4 teaspoons) aktibo nga dry yeast
- 1/2 tasa nga mainit nga tubig (105 F ngadto sa 115 F)
- 1/2 nga tasa nga gahi nga gatas (gipasinaw dayon)
- 1/3 nga tasa nga asukar (1/2 tasa kung gusto nimo kini mas tam-is)
- 1/3 nga pagtulo sa tasa, o margarine o mantikilya (gihumok)
- 1 ka asin nga asin
- 1 dako nga itlog (temperatura sa lawak)
- 3 1/2 ngadto sa 4 ka tasa nga dunay tumong nga harina (kon gamiton
- ang pag-usbaw sa harina nga wala'y asin)
- Alang sa Cinnamon Hiniyat:
- 2 ka kutsara nga margarine o mantikilya (gihumok)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 2 teaspoons yuta cinnamon
- Alang sa Glaze:
- 1 tasang asukal sa confectioners
- 1 ka kutsara nga gatas
- 1/2 teaspoon nga banilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Himoa ang Dough
- Sa usa ka dako nga panaksan, pagtunaw sa lebadura sa mainit nga tubig. Pag-agos sa gatas, asukar, pagpamubo, asin, itlog ug 2 tasa sa harina. Pukpok hangtud nga hapsay.
- Pag-mix sa igo nga nahabilin nga harina aron paghimo sa minasa nga dali ra masulbad.
- Pagbalhin sa minasa ngadto sa gaan nga lutaw nga nawong, pag-ayo hangtud nga hapsay ug pagkamaunat, mga 5 minutos.
- Ibutang ang minasa sa greased nga panaksan ug ibalik ang greased nga bahin. Pagtabon sa usa ka tualya sa kusina ug ipataas ang mainit nga dapit hangtud nga doble, mga 1 1/2 ka oras. Ang minasa andam kon ang usa ka indentation nagpabilin sa dihang natandog.
Himoa nga ang Cinnamon Mixture
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol sa tingub ang 1/2 nga tasa nga asukar ug kanela nga magkauban ug ibutang.
- Ang mantequilla gamiton kung ang mga rolyo nga gitigum.
Pagtigum sa mga Rolyo
- Paggiok og 13x9x2-inch baking pan.
- Guntinga ang minasa. Sa usa ka gamay nga floured nawong, roll sa minasa ngadto sa usa ka rectangle nga mga 18x9 pulgada.
- Sa higayon nga mapaligid ang minasa, ipakaylap kini nga parehas nga 2 ka kutsarang mahumok nga mantikilya o margarine.
- Isablig ang parehas nga timpla sa asukal sa rektanggulo. Sulud sa hugot, sugod sa lapad (18-pulgada) nga kiliran. Pag-seal og maayo pinaagi sa pinching nga mga kilid sa roll nga magkauban.
- Kung gusto, pabukala ang linukot o ibutang kini sa freezer aron mapalig-on. Mahimong mas sayon ang pag-adto.
- Guntinga ang linukot ngadto sa 1- 1 1/2-pulgada nga mga round. Ibutang kini sa greased pan o cookie sheet, gibiyaan ang usa ka gamay nga kal-ang tali kanila. Pagtabon sa usa ka tualya sa kusina ug ipataas ang doble, mga 35 ngadto sa 40 ka minuto.
Pagluto sa mga Rolyo
- Hud oven ngadto sa 375 F.
- Kon ang mga rolyo doble, magaluto hangtud nga bulawan nga brown, mga 25 ngadto sa 30 ka minutos.
- Himoa nga ang glaze samtang ang mga linuto sa linuto sa kalaha.
Himoa nga ang Vanilla Glaze
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang asukal sa confectioners, 1 ka kutsara nga gatas ug 1/2 ka kutsarita nga banon nga vanilla hangtud nga hapsay ug ibubo. Kung baga kaayo, dugangi ang dugang nga gatas. Kung hinay kaayo, dugangi ang dugang nga sugar sa confectioners.
- Ipakaylap ang mga rolyo sa glaze samtang sila init gikan sa oven.
Cinnamon Rolls uban sa Raisins ug Nuts
- Isablig ang bahin sa 1/2 nga tasa matag pasas ug maayong pagkaluto nga pecans o walnuts sa ibabaw sa cinnamon nga layer sa layer.
- Paligira ug ipadayon ang resipe.