Kining mashed potato casserole aduna kini tanan! Ang casserole puno sa mga lami sa bacon, keso, sour cream, ug seasonings.
Kini usa ka adunahan ug lamian nga casserole nga patatas. Kini ang hingpit nga pinggan sa pagluto alang sa espesyal nga okasyon o potluck nga panihapon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka libra nga pagluto og patatas, gipanitan ug gibahin
- 8 ounces nga light sour cream
- 1 nga sudlanan (4.4 ounces) nga kahayag Boursin nga keso nga adunay mga utanon ug ahos
- 1/2 to 3/4 nga gatas sa gatas
- 6 ngadto sa 8 nga berde nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
- 1 ka kutsara nga tinadtad nga parsley
- 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
- 1 teaspoon nga asin, o sa pagtilaw
- 10 ka hiwa nga bacon, lutoon, nahutdan, ug nahugno
- 8 ka ons nga pinutol nga mahait nga Cheddar nga keso, gibahin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Hud nga hurno sa 350 F.
- Mantikilya sa usa ka 2-quart baking dish.
- Ibutang ang mga patatas sa usa ka dako nga saucepan ug tabonan sa tubig. Idugang ang mga 1 ka kutsarita nga asin matag litro sa tubig. Dad-a ang mga patatas sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Pagpakunhod sa kainit ngadto sa medium-ubos aron mahuptan ang usa ka malumong hubag, pagtabon sa kalaha, ug pagluto sa mga patatas hangtud nga sila malumo, mga 20 ngadto sa 25 minutos. Hugaw ang patatas ug ibutang sa usa ka ricer o mash.
- Pag-agos sa sour cream, Boursin nga keso, ug gatas, paghiga ug pagpalihok hangtud maayo ang pagkasagol. Pag-agas sa berde nga mga sibuyas, parsley, asin, pepper, ug nahugno nga bacon. Pag-agos sa mga dos-tersiya sa keso. Tilawi ug usba ang mga seasoning. Pagdugang og gatas kung ang panapton sobra ra kaayo.
- Kutsara ang mashed nga patatas nga patatas ngadto sa giandam nga pan nga linuto sa kalaha ug isablig ang nahibilin nga keso.
- Pagluto sa casserole sa patatas sulod sa 20 ngadto sa 25 ka minuto, hangtud nga init ug ang keso natunaw.
Mahimo Ka Usab