Ang sandy sa cream nga sabaw sa utanon mahimo sa bisan unsang utanon. Paggamit sa mga frozen o presko nga mga utanon sa sabaw.
Kini usa ka putli nga sabaw, apan tingali gusto nimo nga ihawanan ang pipila ka mga utanon (tinadtad) ug idugang kini sa sabaw human kini maputli.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 ngadto sa 2 ka copa nga gisagol nga mga utanon (ang paborito nimo, depende sa utanon ug unsa ka baga ang imong gusto sa sabaw)
- 1/4 tasa sibuyas (tinadtad)
- 1/3 nga copa nga celery (ginunting)
- 1 clove nga ahos (nahugno)
- 1/4 ka asin nga asin (o pagtilaw)
- 1/4 ka kutsara nga pepper (o sa pagtilaw)
- 1 bay dahon
- 2 lata nga sabaw sa manok (gipalub-an, 10 3/4 ounces ang matag usa, o mga 2 1/2 ka tasa nga dunay double strength chicken stock)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 2 ka kutsara nga harina (tanan nga katuyoan)
- 1 1/2 ka tasa nga katunga ug tunga
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa 3-quart saucepan, isagol ang mga utanon, sibuyas, celery, asin, pepper, ahos, ug bay leaf. Idugang ang tubig sa sabaw sa manok aron sa paghimo sa tulo ka tasa ug idugang kini sa saucepan.
Dad-a ang sagol nga sabaw sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Bawasan ang kainit sa ubos, tabunan, ug pabukala hangtud nga ang mga utanon malomo. Ibutang ang usa ka colander sa ibabaw sa usa ka panaksan ug habwa, nga nagreserba sa sabaw sa panaksan.
Kuhaa ang bay dahon ug putli ang mga utanon sa usa ka blender nga may katunga sa sabaw.
Tan-awa ang mga pahimangno sa ubos kon unsaon sa luwas nga mga init nga likido sa usa ka blender.
Sa laing pan, tunawon ang mantikilya ug kuhaon gikan sa kainit. Idugang ang harina sa mantikilya ug ibalik ang kainit. Magluto, magkutaw, sulod sa 2 ka minutos. Idugang ang pureed mga utanon ug ang tunga-tunga ug tunga sa mantikilya ug harina nga sagol. Padayon sa pagluto ug pagkutaw hangtud nga ang sabaw mapula, init, ug maayo ang pagkasagol.
Gipaambit ni Sandy
Unsaon Paghugas sa mga Uwahing Tubig sa Blender
Ang alisngaw gikan sa mainit nga mga likido mahimong dali nga mohuyop sa tumoy sa usa ka blender, busa siguroha nga dili gayud pun-on ang blender sobra sa katunga nga puno. Pag-ulang sa tunga nga taklob sa taklob, ibutang ang usa ka tualya nga tualya sa kusina sa ibabaw sa taklob, ug ipadayon kini nga lig-on samtang imong putli ang sabaw.
Mahimo Ka Usab
Creamy Vegetable Beef Soup uban sa Ground Beef
Green Tomato Soup Sa Bansa Ham
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 392 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sodium | 2,102 mg |
| Carbohydrates | 49 g |
| Pagkaon sa Fiber | 18 g |
| Protein | 13 g |