Hinay nga Cooker Hipon Creole

Kini nga sambong Creole sayon ​​sa pag-andam ug magluto sa hinay nga cooker. Pag-alagad sa mainit nga linuto nga kan-on o pasta alang sa usa ka lami nga pagkaon. Add diced nga linuto nga manok o turkey, o maggamit og crawfish sa niini nga resipe. Kini nga Creole style etouffee parehas nga pagkaon.

Mas maayo ang pagkaon sa dihang gipainit balik pagkasunod adlaw.

Kaugalingon nga Recipe: Hinay nga Cooker Ahos nga Udtong

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 nga mga tasa nga gisagol nga celery
• 1 1/4 ka tasang tinadtad nga sibuyas
• 1 tasa nga tinadtad nga campanilla nga pepper
• 1 (8 onsa) mahimong sarsa sa tomato
• 1 (28 onsa) ang bug-os nga kamatis, nabungkag
• 1 clove nga ahos, minced
• 1 teaspoon nga asin, o sa pagtilaw
• 1/2 ka kutsarita
• Kalami sa Creole
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• 6 tulo nga Tabasco, o sa pagtilaw
• 1 ngadto sa 1 1/2 ka kilo nga pasayan, gituohan ug gikulata

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pagsagol sa tanan nga mga sagol gawas sa shrimp.
2. Magluto 3 ngadto sa 4 ka oras sa taas o 6 ngadto 8 oras sa ubos.
3. Pagdugang og shrimp sulod sa 30 minutos nga pagluto.
4. Pag-alagad sa mainit nga linuto nga kan-on.
5. Ang manok, koneho o uhong mahimong ibaylo sa shrimp.

Lunsayng Bisaya

1. Igisa ang celery, sibuyas ug kampanilya nga pepino sa lana o mantikilya hangtud nga malomo.
2. Idugang ang nahabilin nga mga sangkap, gawas sa pasayan.
3. Simmer sulod sa labing menos 30 minutos sa usa ka oras.
4. Pagdugang og shrimp (o cubed cooked chicken o uban pang seafood) ug pag-simmer sulod sa 15 ngadto sa 20 minutos.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	388
Total Fat	3 g
Tulas nga Tambok	1 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	378 mg
Sodium	1,859 mg
Carbohydrates	42 g
Pagkaon sa Fiber	8 g
Protein	52 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)