Chicken ug Corn Chowder Sa Bacon Recipe

Kini nga chowder sa manok mao ang kinasingkasing nga mag-alagad ingon nga usa ka pangunang pagkaon nga may lugus nga tinapay o mag-alagad niini ingon nga usa ka unang kurso. Ganahan kami niini sa bacon, apan ang ham mahimong gamiton hinoon. Idugang ang pinutol nga uhong ngadto sa chowder ug gibiyaan ang mga kamatis sa usa ka lubag.

Ang chowder lamian o wala ang mga kamatis, ug ang mga salin bisan sa mas lamian sa sunod nga adlaw.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 6 ka hiwa nga bacon (diced)
• 1/2 tasa nga celery (diced)
• 2 ka copa nga patatas (gamay nga halok)
• 1 tasa sibuyas (diced)
• 1/2 ka copa nga karot (diced)
• 3 ka kutsara
• hingpit nga harina
• 2 1/2 ka copa
• manok sabaw
• 1 ka kutsarita
• Creole seasoning o
• tinimpla nga asin
• 1 tasa nga mga lugas sa mais
• 1 1/2 ka copa
• tunga ug tunga
• 1 1/2 ngadto sa 2 ka copa nga gisagol nga linuto nga manok
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Isulud ang bacon sa usa ka dako nga saucepan o Dutch oven ; kuhaa sa mga tualya nga papel aron mahubas.
2. Idugang ang mantekilya ngadto sa mga dron sa bacon, kung gikinahanglan, aron makahimo ka ug 3 ka kutsara. Idugang ang celery, patatas, sibuyas, ug karot.
3. Saute, pagpadayon kanunay hangtud nga ang sibuyas ug celery malumo.
4. Pag-agas sa harina hangtud nga maayo ang pagkalubong. Padayon sa pagluto, pagpalihok kanunay, sulod sa 2 ka minutos.
5. Idugang ang sabaw sa manok ug panimpla o tinimpla nga asin , pagpalihok sa maayo nga pagkasagol. Magluto, mag-agda hangtud nga matig-a. Tabuni ug simmer sulod sa 12 ka minutos.

1. Idugang ang halok nga manok ug mais; simmer sulod sa 7 minutos, hangtud nga ang mga utanon malumo. Idugang ang tunga-tunga ug tunga ug kamatis.
2. Pag-init ug pagtilaw. Idugang ang asin ug paminta, kung gikinahanglan.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	447
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	94 mg
Sodium	1,091 mg
Carbohydrates	33 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	30 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)