Daghang Zucchini Straws

Ayaw sila pagtawag sa mga Zucchini fries ! Walay bisan unsa nga bug-at mahitungod sa niini nga mga kahayag ug crispy zucchini STRAWS. Sila nga nipis ug delecate nga sila lang matunaw sa imong baba! Gipainit sila nga init gikan sa fryer ug gipangulohan sa usa ka matam-is ug dalagku nga balsamic glaze. Mawala sila sa lamesa nga mas paspas kay sa imong mahimo sa sunod nga batch!

Usahay makit-an nimo kini nga mga lamiang fried zucchini treats sa usa ka Italyano nga restawran, apan kini sayon ​​kaayo nga mahimo sa balay! Adunay dyutay nga mga sagol ug mahimo ka nga mag-fry sa bisan unsang bug-at nga punoan sa kolon nga imong gipanag-iya!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka tasa nga harina
• 1 tasa sa gatas
• Dash sa asin ug pepper
• 4 ka dako nga zucchinis
• 1 ka litro nga light oil (avocado, grape seed, canola)
• Alang sa Balsamic Glaze:
• 1/4 tasa sa asukal
• 1/2 ka tasa balsamic nga suka

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kaina ang asukar ug balsamic nga suka sa usa ka gamay nga saucepan sa ubos nga kainit, hangtud nga kini matig-a ug ang pagkunhod sa likido, mga 5-10 ka minutos.
2. Guntinga ang zucchini ngadto sa 3-4 piraso. Isul-ob ang mga piraso ngadto sa pinakagamay nga mga porma nga mahimo nimong madumala, ibalibag ang pinakalabaw nga mga piraso sa binhi (kini usab mahimong soggy nga fry).
3. Gabunon ang harina nga may asin ug pepper (mga usa ka kutsarita sa matag usa).
4. Gabunon ang gatas nga may asin ug paminta usab.

1. Init ang lana sa usa ka bug-at nga kaldero sa medium nga taas nga kainit (mga 375 F).
2. Sa mga batch, ituslob ang mga zucchini strips sa gatas ug dayon sa harina nga sagol.
3. Dayon ibutang pag-ayo ang mga gilis sa zucchini ngadto sa mainit nga lana. Pag-fry sa gagmay nga mga batch hangtud nga bulawan nga brown, kuhaa ug unya ibutang sa usa ka papel nga tisyu nga gihakot nga plato.
4. Pag-init sa hurno (200 F). Usba uban ang nahibiling mga strips sa zucchini.
5. Ihiwit ang natapos nga mga struktura sa zucchini sa glaze ug dayon dayon. Kini dili maayo nga nahibilin!

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	250
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	4 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	464 mg
Carbohydrates	37 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)