Kining yano nga sarsa sa kamatis usa ka lamian nga paagi sa paggamit sa lab-as nga kamatis sa tanaman. Ang sarsa nasiyahan sa gamay nga basil ug lana sa oliba, uban sa ahos.
Kung dili nimo gusto ang lami sa wala kaon nga ahos, lutoon kini sulod sa usa ka minuto o duha sa lana sa oliba. Himoa kini nga bugnaw ug idugang kini sa sarsa.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 sa 1 1/2 ka libra nga hinog nga kamatis (mga 3 ka dagkong kamatis)
- 2 ka ahos
- cloves, gipanitan ug giming
- 3 ka kutsara
- lana sa oliba
- 1/4 nga tasa nga tinadtad nga lab-as nga basil
- 1/2 ka asin nga asin (o pagtilaw)
- Dash black pepper (sa pagtilaw)
- 1 pound spaghetti
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kung gitinguha, panit nga kamatis; kuhaa ang mga liso, pagpahawa sa duga sa usa ka panaksan. Luwasa ang duga ug isalikway ang mga liso.
- Sa usa ka processor sa pagkaon, isagol ang ahos, kamatis nga adunay duga, 3 ka kutsara nga lana sa oliba, ug basil. Dali-dali nga mag-ulan aron maputol. Dugang nga pulso alang sa hamugaway nga sarsa, kon gusto.
- Pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan, idugang ang asin ug paminta ug ibutang sa pag-marinate sulod sa mga 20 minutos.
- Magluto pasta sa nagbukal nga salted water nga mosunod sa mga direksyon sa porma hangtud nga malumo lang, habwaon ug isabwag ang init sa sarsa nga sarsa nga tomato.
- Kung ang init nga spaghetti gitinguha, ipainit ang sarsa hangtud nga init sa panaksan o sa microwave.
- Pag-alagad dayon sa keso sa Parmesan.
Mahimo Ka Usab
Sausage ug Egg Sauce alang sa Pasta
Spaghetti Sauce Recipe uban sa Lean Ground Beef
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 241 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 209 mg |
| Carbohydrates | 36 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 10 g |