Ang sebada naghimo sa ingon ka talagsaon nga pinggan. Ang tibuok nga mga lugas mga chewy ug adunay usa ka talagsaon nutty pagtilaw. Kung maayo ang pagluto, ang barley malumo apan aduna gihapoy gamay, nga susama sa al dente pasta. Kini magluto maayo sa hinay nga cooker .
Kini nga lami ug himsog nga resipe sa Crockpot Barley Casserole mahimong magsilbi ingon nga usa ka vegetarian main dish o usa ka pinggan sa kilid. Kini usa ka maayo nga resipe sa pag-alagad kauban sa sinugba nga manok o usa ka meatloaf.
Mahimo nimong usbon ang mga seasoning ug ang mga utanon nga imong gamiton niining dali nga resipe sa daghang mga paagi. Paggamit og grated carrots, lainlain ang matang sa mga uhong imong gamiton (cremini o brown nga uhong mahimong lamian), o pagdugang sa ubang mga utanon sama sa sliced zucchini o yellow summer squash. Sa matag higayon nga mag-usab ka sa usa ka resipe, siguroha nga isulat kung unsa ang imong gibuhat aron imong mapamunga kini.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 sibuyas (tinadtad)
- 3 ka cloves nga ahos (minced)
- 1 tasa nga wala kaunon nga sebada sa perlas
- 1/2 ka tasa nga duga sa tomato
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon sa thyme
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga dahon sa oregano
- 1/4 ka asin nga asin
- 1/4 ka kutsaritang puti nga pepper
- 1 red bell pepper (tinadtad)
- 1 tsa uhong (tinadtad)
- 2-1 / 2 ka copa nga sabaw sa utanon
- 1/3 nga kopa nga toasted pine nuts
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga lami sa microwave nga pagkaon, ipauban ang lana sa oliba uban sa sibuyas ug ahos. Ang microwave sa taas nga 2 ka minuto o hangtud nga ang sibuyas malomo.
- Dayon ipuno ang mga sibuyas, ahos, sebada, duga sa tomato, thyme, oregano, asin, pepper, pulang kampanilya nga pepper, uhong, ug sabaw sa utanon sa 3-quart slow cooker (ayaw gamita ang mas dako nga crockpot). Pagtabon ug magluto sa ubos sulod sa 6 ngadto sa 8 ka oras o hangtud nga ang barley ug mga utanon malomo. Isablig sa toasted pine nuts sa wala pa mag-alagad.
- Kung adunay usa ka bag-o nga crockpot, susiha ang barley sa 4-1 / 2 ka oras aron tan-awon kon nahuman ba kini. Ang mga utanon kinahanglan nga pagabuhaton nianang puntoha usab tungod kay ang imong humot nga cooker mas mainit .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 320 |
| Total Fat | 12 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 547 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Pagkaon sa Fiber | 8 g |
| Protein | 10 g |