Ang carnival squash usa ka krus tali sa matam-is nga dumpling squash ug sa acorn squash. Kini usa ka madanihon nga kalabasa nga adunay kombinasyon nga mga kolor nga orange, yellow, ug berde, depende sa pagkahamtong.
Ang kalabasa maoy nutty ug sweet sa palami, sama sa butternut squash. Kinahanglan lang nimo nga kini gamay nga panahon uban sa asin, pepper, ug gamay nga mantikilya. Apan mobati nga gawasnon nga isablig ang kalabasa sa usa ka gamay nga brown sugar o usa ka drizzling sa maple syrup sa dili pa magluto.
Ang lutoon nga kalabasa nagkinahanglan og gamay nga panahon, apan ang hinay nga cooker sayon kon kinahanglan nimo ang hurno alang sa laing mga pinggan.
Pag-alagad kini ingon nga kini o pag-scoop kini gikan sa mga kabhang ug mash sa dili pa mag-alagad.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka carnival squash
- 2 ka kutsara nga mantikilya, natunaw, o lana sa oliba
- Dash sa kosher nga asin ug bag-o nga itom nga pepper
- Opsyonal: brown sugar ug / o maple syrup
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang mga tumoy sa kalabasa ug ihiwa kini sa tunga nga gihabugon. Guntinga ang mga binhi. Kung gitinguha, tipahi ang mga bahin sa tunga.
- I-brushi ang matag bahin nga giputol uban sa nangatunaw nga mantekilya o lana sa oliba ug isablig sa asin ug paminta. Kung gusto, isablig sa usa ka gamay nga brown sugar ug / o drizzle sa maple syrup.
Hinay nga Cooker
- Mantikilya sa sulod sa hinay nga cooker.
- Ang hugpong sa mga kalaha (o mga bahin), giputol ang mga bahin, sa usa ka hinay nga cooker. Idugang ang mga 1/3 nga tasa sa tubig ngadto sa ubos sa hinay nga cooker.
- Pagtabon ug magluto sa HIGH sa 2 1/2 ngadto sa 3 ka oras, o hangtud nga ang kalabasa nga malomo.
- Pag-alagad sama sa o pag-scoop sa kalabasa gikan sa mga panit ug mash sa dili pa mag-alagad.
Oven Baked
- Init ang hurno sa 375 F.
- Pagsunud sa usa ka sinul-ob nga linuto nga panapton nga adunay foil.
- Ibutang ang carnival squash nga mga bahin o mga bahin sa pan nga gilukot, guntinga.
- Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 35 ka minutos, o hangtud nga malomo.
Mga kausaban
Isablig ang kalabasa sa mga 1/8 ngadto sa 1/4 ka teaspoon sa yuta o bag-o nga grated nutmeg.
Mahimo Ka Usab
Spaghetti Squash Uban sa Bacon Cream Sauce
Hinay nga Cooker Butternut Squash Sa Brown Sugar ug Cinnamon
Hinay nga Cooker Acorn Squash uban sa Bacon ug Brown Sugar
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 54 |
| Total Fat | 5 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |