Kining lami nga mga bonipo nga mugbo nga mga gusok adunay daghang lami gikan sa red wine ug sabaw sa karne. Duha ka pakete sa gravy mix ang makapalapot sa sarsa samtang kini magluto. Ang mubo nga mga gusok sayon kaayo nga magluto sa hinay nga cooker. Pag-igo lang sa mga gusok, pagdukdok sa kaldero, ug isagol ang tanan sa crock pot. Pagtrabaho o gamita ang imong adlaw aron buhaton ang uban nga mga butang. Sa higayon nga mopauli ka, ang mga gusok hingpit nga lutoon!
Pag-alagad niini nga mga malus-og nga mga gusok uban sa lusok nga patatas ug estilo sa mais o dugos nga broccoli, o gamiton ang imong paborito nga mga utanon sa daplin. Kung gigamit nimo ang mga gusok sa bukog, tugoti ang mga 5 ka libra sa 4 ngadto sa 6 ka tawo.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ngadto sa 3 ka kilo nga karne nga mubo nga mga gusok (walay boneless, o mga 5 ka libra sa bukog)
- 4 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 1 1/2 ka kutsara
- grill seasoning (alang sa steak o burgers)
- 2 ka kutsara
- dugang nga ulay nga lana sa oliba
- 2 (.75-onsa) mga sobre nga uhong sa uhong o brown nga gravy mix
- 3/4 nga kopa nga uga nga pula nga alak
- 3/4 nga kopa
- karne sa karne
- 1 1/2 ka tasa nga frozen nga mga sibuyas sa perlas (o gamay nga gipanitan nga nagbukal nga mga sibuyas)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Diha sa usa ka bag nga tipiganan sa pagkaon o plato, isagol ang panimpla sa harina ug grill (o mahimo nimo ibutang ang susama nga timpla sa panimpla).
- Pag-init sa lana sa oliba sa medium-high heat sa usa ka dako nga skillet. Ipasuksok ang karne sa harina nga harina dayon tabunon sa mainit nga lana sa tanang bahin.
- Sa usa ka dako nga tasa o gamay nga panaksan, isagol ang sabaw sa karne ug ang gravy mix.
- Pagbalhin sa karne sa usa ka hinay nga cooker (mga 3 1/2 ngadto sa 5-quart) ug sa ibabaw sa mga sibuyas. Ibubo ang sagol nga sagol sa tanan. Ibubo ang pula nga alak ngadto sa init nga karne ug ipangputol ang mga piraso sa browned; ibubo ang sagol sa karne.
- Tabuni ug magluto sa ubos sa 7 ngadto sa 9 ka oras.
- Pag-alagad uban sa mashed patatas ug sa imong paborito nga utanon sa kilid.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 793 |
| Total Fat | 57 g |
| Tulas nga Tambok | 23 g |
| Unsaturated Fat | 28 g |
| Cholesterol | 169 mg |
| Sodium | 596 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 47 g |