Ang Skillet Candied Sweet Potatoes May Apple Cider Glaze

Kini nga mga tam-is nga mga kamote nga dali nga maandam, ug sila moadto uban sa bisan unsang pagkapukan o tingtugnaw. Ang usa ka matam-is nga brown sugar ug apple cider glaze naghimo kanila nga labi ka espesyal, hingpit alang sa espesyal nga panihapon o kasaulogan sa bakasyon. Kini usa ka maayo nga bahin sa pinggan nga mag-alagad uban sa ham o baboy, ug sila maayo ang uban sa mga soriso.

Gamita ang usa ka dako nga iron skillet o mabug-at nga Dutch nga hudno aron mahimo kining mga kamote. Kung wala ka adunay takloban alang sa iron skillet, lain nga pan takus mahimo nga igo nga igo.

Ingon sa usa ka kausaban, toast ang usa ka hakop nga pecan halves sa usa ka uga nga skillet sa medium kainit hangtud nga lightly browned ug humot. Iyabyab ang kaldero ug pukawa kini kanunay aron dili sila makapagba. Idugang kini sa mga matam-is nga kamote sa wala pa mag-alagad ug maglabay nga magsul-ob sa syrup.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka kilo nga kamote
• 4 ka kutsara nga mantikilya
• 1 tasa
• brown sugar , giputos, kahayag o itom
• 2 ka gagmay nga kaningag nga kahoy, mga 2 1/2 ka pulgada ang gitas-on
• 1/2 nga tasa
• apple cider (o apple juice)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Panit ang mga kamote ug ibutang ang mga round nga mga 1/4-pulgada ang gibag-on. Kon ang usa o ang duha sa mga patatas lapad kaayo, putlon ang katunga sa gidaghanon sa wala pa ihirma.
2. Sa usa ka dako nga bug-at nga skillet (mas maayo nga usa ka seasoned iron skillet) o hudno sa Dutch sa medium-low heat, matunaw ang mantikilya.
3. Idugang ang brown sugar, mga cinnamon sticks, ug apple cider ngadto sa nangatunaw nga mantikilya ug dad-on ngadto sa simmer.
4. Idugang ang matam-is nga hiwa sa patatas ngadto sa juice mixture. Pagtabon ug pagkalaya, pagpalihok ug pagbagting kanunay, sulod sa mga 25 ngadto sa 30 minutos.

1. Kuhaa ang tabon ug himua nga magluto ang syrup, mag-amping nga dili kini masunog. Sa hinay-hinay ibalik ang mga patatas sa matag karon ug unya aron mapabilin kini nga gilapdon.
2. Pagbalhin ngadto sa usa ka serving dish.

Ingon sa usa ka kausaban, toast ang usa ka hakop nga pecan halves sa usa ka uga nga skillet sa medium kainit hangtud nga lightly browned ug humot. Idugang kini sa pinintalan nga mga patatas ug ihulog sa sinina.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	473
Total Fat	12 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	31 mg
Sodium	86 mg
Carbohydrates	92 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)