Kining klasiko nga macaroni ug keso nga casserole gilibutan sa ham ug broccoli alang sa usa ka nindot ug lamian nga pagkaon nga makatagbaw sa tibuok pamilya. Pag-alagad sa tanan nga sa usa ka pinggan uban sa homemade biscuit o lebadura mga rolyo alang sa usa ka bug-os nga kalan-on.
Mahimo nimong himuon ang casserole nga adunay leftover cooked chicken o turkey, o gamiton ang kombinasyon sa ham ug turkey o manok. Kung ang imong pamilya dili ganahan sa broccoli, gamita ang mga steamed peas o mixed nga mga utanon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka cuchara nga wala kaon nga elbow macaroni
- 3 ka kutsara nga butter o margarine
- 1/4 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1/4 tasa nga matahum nga mga sibuyas nga sibuyas
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga mustasa
- 1/8 ka kutsara nga pepper
- 2 1/2 ka tasa nga gatas
- 1 ka pakete (10 ounces), frozen nga tinadtad nga broccoli, gikuha hangtud nga linghod ug gihumol (mga 1 1/2 ka tasa)
- 2 tasa cubed linuto ham
- 1 tasa nga ginunting nga mahait nga cheddar nga keso
- 1/2 nga tasa nga uga nga tinapay nga gibuga nga ituslob sa 1 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 350 F.
- Mantikilya usa ka mabaw nga 2-quart casserole.
- Magluto sa macaroni sumala sa mga direksyon nga pakete; habulan ug ilain.
- Sa usa ka medium nga saucepan, matunaw 3 tablespoons butter sa ubos nga kainit.
- Idugang ang harina, berde nga sibuyas, asin, mustard, ug pepper; pagkutkot hangtud maayo ang pagsagol.
- Sa hinay-hinay nga pagpalihok sa gatas hangtud nga sinagol. Pagdala sa usa ka hubag; magluto, magkutaw pirme, hangtud nga ang sagol nga mugbok ug bubbly, mga 2 ka minutos.
- Pag-agay sa linuto nga broccoli, macaroni, ham, ug keso. Pagbalhin sa sagol sa giandam nga casserole.
- Isablig ang buttered bread crumbs sa nahuman nga casserole.
- Pagluto sa casserole recipe sa preheated oven sulod sa 30 minutos, o hangtud nga brown nga brown.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 443 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 735 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 19 g |