Ang pinulongang Dutch nahigugma sa pagkaon sa applesauce (o appelmoes ingon nga ilang gitawag kini) ingon nga usa ka condiment sa ilang main course. Daghan kini nga bahin sa adlaw-adlaw nga pagpangaon sa pamilya dinhi sa Holland.
Ang resipe sa akong mansanas sayon kaayo nga himoon kon gamiton nimo ang microwave. Ginagarantiya nako nga ang pinakalisud nga butang mahitungod niini mao ang pagtan-aw sa mga mansanas! Ang pagkasayud kung unsang mansanas ang naghimo sa labing maayo nga sarsa mao ang laing butang (tan-awa sa ubos).
Ang Best Apples for Applesauce
Sa teoriya, ang mansanas mahimong himoon gikan sa bisan unsang humok nga apple tungod kay kini magluto nga mas paspas. Apan ang uban nag-angkon nga ang usa ka pagsagol sa mga mansanas naghimo sa labing maayo nga sarsa. Ang bisan kinsa niini maayo kaayo: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red, ug Rome.
Dugang Mas Delicious Dutch Apple Treats
- Ang pinulongang Dutch Apple Pie Recipe : Dili sama sa streusel-topped pies Ang mga Amerikano nagtawag sa Dutch apple pie, ang orihinal nga bersyon gipangulohan sa usa ka lattice cube.
- Olandes nga Appelflappen Recipe : Kini dili lamang makalingaw sa pagsulti apan lamian nga kaonon. Mas maayo nga nailhan isip apple fritters o apple beignets, ang appelflappen sagad nga gisilbihan sa mga pagsaulog sa Bag-ong Tuig.
- Ang pinulongang Dutch nga Apple ug Rhubarb Cobbler Recipe : Dili sama sa American cobblers nga hinimo sa hiniwa nga prutas, kini nga pinulongang Dutch, nga nailhan nga schoenlapperstaart , naggamit sa puréed nga prutas nga gisagol sa usa ka cake batter ug walay nahugno sa ibabaw.
Mga Benepisyo sa Pagkaon sa mga Mansanas
Sama sa giingon sa daan nga panultihon, "ang usa ka mansanas sa usa ka adlaw makapugong sa doktor," ug adunay daghang kamatuoran niana. Ang mga mansanas usa ka maayong tinubdan sa potassium, folic acid, beta-carotene ug bitamina C, ug kini adunay B nga bitamina, iron, magnesium, ug zinc.
Aduna usab sila mga antioxidant nga nagpalambo sa immune function ug nakapugong sa sakit sa kasingkasing ug pipila nga mga kanser, ug nagtabang sa pagkunhod sa taas nga kolesterol ug asukar sa dugo. Makapalig-on kini aron mahibal-an nga ang akong mansanas napuno sa pagkamaayo sa mansanas .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 mga mansanas, gipanitan, gisul-ob ug gisintang
- 2 ka kutsarang lab-as nga lemon juice
- 1/4 ka kutsarita
- speculaaskruiden (o
- pumpkin pie spice )
- 1 ka kutsara nga asukar, o sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka microwave-safe dish, isagol ang 4 gipanitan, gisudlan ug gisagol nga mga mansanas, 2 ka kutsarang lab-as nga lemon juice, 1/4 teaspoon speculaaskruiden o pumpkin pie nga panakot ug 1 ka kutsara nga asukar o lami.
- Cover ug microwave sa taas nga 5 minutos. Himoa ang cool nga gamay ug unya mash uban sa usa ka kahoy nga kutsara o patatas masher alang sa chunky mansanas. Alang sa hapsay nga applesauce, padagana ang sinagol pinaagi sa usa ka ricer o gamiton ang usa ka blender sa pagpaunlod.
- Pag-alagad sa mainiton o chilled. Palambuon ang bisan unsang mga salin, gitabonan, sulod sa 1 ka semana.
Mga Sugyot:
- Likayi ang paggamit sa mga himan sa metal sa diha nga ang pag-andam o paghaling sa imong mansanas, tungod kay ang metal maoy hinungdan sa usa ka reaksyon nga makadaot sa kolor ug pagtilaw.
- Himoa ang imong kaugalingon nga speculaaskruiden .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 87 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 0 g |