Kining mga blueberry waffles mga fluffy ug lamian, nga gihimo uban sa bag-o o frozen blueberries ug usa ka yano nga batter. Ang pinutol nga mga itlog nga puti gipilo ngadto sa batter sa wala pa lutoon ang mga waffles.
Kining mga waffles lamian nga maple syrup o gamiton ang lab-as nga blueberry syrup (resipe sa ubos).
Kon ikaw naggamit og bag-ong mga blueberries, ibutang ang uban alang sa garnish.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Blueberry Sauce - isagol ang 2 ka tasa sa mga blueberries sa usa ka saucepan; mash o pagdugmok. Idugang ang 1/3 nga tasa sa granulated sugar, 1 ka kutsarang lemon juice, ug usa ka dash sa asin. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit ug magpadayon sa Nagabukal alang sa 1 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug idugang 1/4 ka kutsarita nga vanilla extract.
- Blueberry Lemon Waffles - Pilapil sa 1 ka kutsara nga pinahumok nga lemon zest ngadto sa batter.
- Freeze leftover waffles sa gagmay nga freezer bags. Ulan sa usa ka 325 F nga hurno sulod sa mga 8 minutos o ipaubos sa pagpainit.
Mahimo Ka Usab
- Blueberry Pancakes
- Single-Serving Dutch Baby Pancake
- Chocolate Chip Pancakes
- Blueberry Cornmeal Pancakes
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka itlog, gibulag
- 1 1/2 ka gatas nga gatas
- 1/2 nga tasa nga natunaw nga mantekilya
- 2 ka tasa nga gi-aybis ang harina sa tanan nga katuyoan
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1 ka kutsara nga asukar
- 1 tasa nga lab-as o frozen nga mga blueberries, gihugasan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka gamay nga panaksan nga panagsagol, gibunalan ang mga itlog nga puti hangtud nga matig-a; gigahin.
- Sa laing panaksan gibunalan ang mga itlog sa itlog; dugangan og gatas ug nangatunaw nga mantekilya.
- Pag-ayuha og uga nga mga sagol; idugang sa mga itlog nga itlog sa itlog ug isagol hangtud nga hapsay. Piloa ang mga blueberries. Hinay-hinay nga pil-an ang pinulbos nga puti nga itlog.
- Magaluto sa usa ka mainit nga waffle nga puthaw.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 291 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 12 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 116 mg |
| Sodium | 453 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |