Kini usa ka batakan, sayon nga coleslaw nga pagsinina. Naghimo kini og igong gibistihan sa 1 medium nga ulo sa ginunting o tinadtad nga cabbage o mga 1 1/2 ka libra sa gi-pack nga coleslaw mix.
Alang sa labing maayo nga lami, takpan ang sudlanan ug pahun-i ang slaw sulod sa pipila ka mga oras sa dili pa mag-alagad. Dugang pa, ang cabbage adunay gamay nga juicier samtang kini naglingkod, busa ayaw kabalaka nga walay igong pagsinina. Human sa usa ka oras o labaw pa sa fridge, kini mahimong creamy ug lamian.
Ang gidaghanon sa asukar diha sa pagsinina usa ka butang sa pagtilaw, busa dugangan ang katunga sa kantidad, sa pagsugod, labaw pa kon gikinahanglan. Alang sa usa ka magaan nga slaw, tan-awa kining recipe sa slaw sa ting-init .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 ka cone mayonnaise
- 5 ngadto sa 6 ka kutsara nga asukal
- 1/4 ka tasa nga suka cider
- 1/2 ngadto sa 1 ka kutsarita nga liso sa celery
- 1/2 ka kutsaritang Creole nga panimpla (o
- tinimpla nga asin )
- 1/4 ka kutsarita nga itom nga paminta
- Asin, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga garapon o medium nga panaksan, isagol ang mayonnaise, 3 ngadto sa 4 ka kutsara sa asukar, ang suka, ang liso sa celery, ang Creole seasoning, ug itom nga pepper. Pag-adto aron sa pagtapot o pagtabon sa tibud ug pag-uyog niini hangtud nga maayo ang pagsagol.
- Pagdagsang sa ginunting nga tinadtad o tinadtad nga cabbage ug refrigerate sa usa ka oras o duha sa wala pa magserbisyo alang sa labing maayo nga palami.
- Kini nga pagsinina naghatag igo alang sa usa ka medium nga ulo sa cabbage . Nagdugang ko og pipila ka grated carrot ug sibuyas o sibuyas nga pulbos sa sinagol, o mahimo nimong gamiton ang green cabbage nga may pipila nga ginunting nga pula nga cabbage (tan-awa ang nota mahitungod sa pula nga cabbage ug pula nga sibuyas sa Mga Tip ug Mga Pagbag-o, sa ubos).
- Pag-alagad sa coleslaw sa bisan unsang paniudto sa ting-init, barbecued ribs, sinugba nga manok, burgers, o gibitbit nga karneng baboy, o gamiton kini sa ibabaw sa pinutol nga karne o manok sandwiches. Siyempre, kini usa ka importante nga bahin sa pagserbisyo sa fried catfish o mga isda ug mga chips!
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Idugang ang 2 o 3 shredded carrots alang sa dugang kolor ug nutritional value.
- Gipulihan ang asin nga celery alang sa pan nga Creole.
- Paggamit sa usa ka sugar substitute nga pahumon ang slaw, sama sa liquid stevia, sucralose, o erythritol. (Buy All Natural Stevia Liquid tulo gikan sa Amazon)
- Paghimo og slaw nga confetti nga may pipila nga ginunting nga berde ug pula nga kampanilya nga paminta, purpura nga sibuyas, karot, ug purpura nga cabbage. Angayan nga hinumdoman nga ang kolor nga cabbage ug purpura nga sibuyas molubad ug koloranon ang pagsul-ob og pink nga landong human sa pipila ka oras (kini naglakip sa sinagol nga slaw mixes), ug dili kini mahimong madanihon pagkasunod adlaw.
- Idugang ang usa ka clove sa pinahumok nga mga ahos ngadto sa pagsinina alang sa lami sa ahos.
- Gamita ang pagsul-ob uban sa slaw broccoli .
- Ang ubang posibleng mga pagdugang, bacon, nahugno nga pinya o mga tipak, pasas, pecan, mga binhi sa sunflower, o fennel.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 271 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 6 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 401 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |