Mexican Chicken ug Rice

Ang budget friendly nga mga piraso sa manok makakuha sa Mexican nga palami niining dali nga adlaw-adlaw nga resipe. Ang mga sagol sa niini nga pinggan naglakip sa mga piraso sa manok, ahos, sarsa sa tomato, powder sa chili, green pepper, ug init nga linuto nga humay alang sa pag-alagad. Gamita ang tibuok nga mga paa sa manok o bukog-sa mga paa sa pinggan, o gamiton ang usa ka cut-up frying chicken.

Dugay nang gigamit ang mga pasas ug uban pang mga prutas nga prutas sa mga pinggan sa Mexico. Ang bulawan nga mga pasas makadugang sa pipila ka makapaikag nga palami sa niini nga pinggan apan sila mahimong wala ilakip. Aron mahugno ang pinggan ug dugangan ang protina, dugangi ang 15-ounce mahimo (gihumol) nga pinto nga mga liso o black beans.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/2 ngadto sa 3 1/2 ka libra nga mga tiil sa manok o mga paa (sa bukog)
• 1 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
• 1 medium nga clove nga ahos
• 1 (8-onsa) mahimong sarsa sa tomato
• 3/4 tasa nga sabaw nga manok
• 1 ka kutsarang suka
• 1/4 ka sili nga chili powder
• Dash asin
• 1/2 ka tasa nga ginunting nga olibo (berde, pimiento nga pinutos)
• Opsyonal: 1/4 tasa nga bulawan nga pasas
• 1 green bell pepper (giputol sa mga strips)
• Hot nga linuto nga bugas (alang sa 4 ngadto sa 6 ka tawo)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init sa mantekilya ug lana sa usa ka bug-at nga panagang sa kainit.
2. Arrange ang manok sa skillet; magluto, kanunay nga magbag-o hangtud nga ang manok is browned sa tanang bahin.
3. Kuhaa ang manok gikan sa kalan-on ug idugang ang tinadtad nga sibuyas. Magluto, kanunay nga gisudlan, hangtud nga gamay nga browned. Idugang ang ahos ug magluto sulod sa 1 ka minutos.
4. Idugang ang sarsa sa tomato sa skillet kauban ang sabaw sa manok, suka, powder sa chili, asin, olibo, ug pasas, kung gamiton. Ibalik ang manok sa skillet. Tabuni ug simmer sulod sa 30 minutos.

1. Idugang ang sliced ​​green pepper; pagtabon ug pagluto sulod sa 8 ngadto sa 10 minutos.
2. Pag-alagad niining lami nga manok nga manok sa Mexico nga adunay init nga linuto nga bugas.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1351
Total Fat	37 g
Tulas nga Tambok	10 g
Unsaturated Fat	15 g
Cholesterol	195 mg
Sodium	395 mg
Carbohydrates	172 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	76 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)