Kining upside-down nga fruit cocktail cake usa ka spongy, medyo gaan nga cake nga adunay usa ka fruity topping. Paggamit sa canned fruit cocktail o pagputol sa nagkalainlaing prutas.
Gigamit namon ang usa ka kombinasyon sa mga peach, pinya, ug lata nga matam-is nga itom nga mga cherry. Mahimo unta namon nga gigamit ang maanindot nga red maraschino nga cherries kon aduna kami niini, apan kini maayo kaayo.
Tan-awa ang mga kalainan sa usa ka pinya o peach upside down cake.
Tan-awa usab
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 ka kutsara nga mantikilya
- 1/4 nga tasa nga brown nga asukal, giputos, gaan o itom
- 1 tasa nga prutas cocktail o nagkalainlain nga mga tinadtad nga canned fruit, maayo nga nahugasan
- 1 tasa nga sinagol nga harina sa tsa, 4 onsa
- 1 teaspoon nga baking powder
- 1/4 ka asin nga asin
- 4 ka dako nga itlog, gibulag
- 1 tasa granulated sugar
- 1/4 tasa nga bugnaw nga tubig
- 1 teaspoon vanilla extract
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 325 F (160 C / Gas 3).
- Ibutang ang mantekilya sa usa ka 9-inch square pan nga linuto sa kalaha ug ibutang kini sa hudno hangtud matunaw ang mantekilya. Isablig ang brown nga asukal sa mantikilya. Kutsara ang bunga sa bunga sa brown nga asukar. Paggahin.
- Diha sa usa ka panaksan ang kombinasyon sa cake nga harina, sinugol nga panit, ug asin. Paggahin.
- Diha sa usa ka dako nga panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, gibunalan ang mga puti nga itlog hangtod maporma ang mga tayuktok. Idugang ang mga yolks sa itlog ngadto sa pinikpik nga mga puti ug gibunalan hangtud maayo ang pagkasagol.
- Sa hinay-hinay gibunalan ang granulated sugar ngadto sa pagkasagol sa itlog.
- Pil-a ang mga sangkap sa itlog ngadto sa itlog ug sagol sa asukal ug dayon pagpalihok sa bugnaw nga tubig ug vanila hangtod maayo ang pagkalibang.
- Ibubo ang batter ibabaw sa prutas.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 45 ngadto sa 55 ka minuto, o hangtud nga walay jiggle sa center.
- Bugnaw sa kalaha sulod sa 10 minutos.
- Pagdalag usa ka mahait nga kutsilyo palibot sa ngilit sa cake. Siguroha nga ang mga dahon sa keyk hingpit nga nahubas gikan sa kalaha. Baliha ang cake ngadto sa usa ka dako nga plato. *
- Tipigi ang mga salin nga natabonan, sa refrigerator.
* Ibutang ang dako nga plato sa pag-alagad - pabalik-balik - ibabaw sa cake ug dayon ibalik kini, ang cake ug ang tanan. Pag-ayo sa pagpataas sa pan sa cake. Kung ang bisan unsang bunga magpabilin sa pan, ihulma kini ngadto sa tumoy sa cake.
Mga kausaban
- Ang Pineapple Upside-Down Cake Sa baylo nga prutas nga cocktail, pag-arrange 9 mga pinya sa pinya sa mantikilya ug brown sugar nga sagol sa pan. Ibutang ang usa ka pino nga cherry maraschino sa matag singsing sa pinya. Padayon sa pag-andam sa batter ug pagluto sumala sa gitumong.
- Peach Upside-Down Cake Arrange ang mga hiwa sa peach sa mantikilya ug brown sugar nga gisagol sa pan. Padayon sa pag-andam sa batter ug pagluto sumala sa gitumong.
Mahimo Ka Usab
Madali nga Cake Mix Peach Upside-Down Cake
Apple Cinnamon Upside-Down Cake
Apple Upside Down Cake
Lab-as nga Peach nga Pula nga Peach
Cherry Upside-Down Cake
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 234 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 111 mg |
| Sodium | 273 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |