Kini nga yano kaayo nga resipe sa asparagus nagdala sa bag-ong lami sa mga bangkaw. Ang lemon ug mantikilya nga mantikilya dako sa tanan, apan ilabi na ang malumo, sinugba nga asparagus!
Naghimo sa 6 ka Porsyon sa Grilled Asparagus nga adunay Lemon Butter Butter
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga mantikilya (1/2 sungkod)
- 2 ka cloves nga ahos, ginunting nga manipis
- 1 lemon, nga gisudlan
- 2 bunches asparagus, gihugasan
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- asin ug presko nga itom nga pepper sa lami
Unsaon sa Paghimo Niini
Sa usa ka gamay nga saucepan, ipainit ang mantikilya ug ahos sa medium-low light. Sa diha nga ang ahos magsugod sa bula, ibalik ang kainit ngadto sa ubos ug magluto sulod sa 1 ka minutos (mag-amping nga dili HUMAN sa brown nga mga ahos o kini mahimong mapait). Kuhaa ang kainit ug ituslob sa duga sa lemon .
Ibutang ang usa ka cast iron grill pan ibabaw sa med-taas nga kainit. Ihagis ang asparagus sa lana sa oliba ug sa diha nga ang pan init, isugba ang asparagus hangtud nga malumo-nga lutaw, mga 2-3 minutos matag kiliran.
Ibutang ang asparagus sa usa ka linuto sa kalaha, ug palugara ang mantikilya nga lemon-ahos. Panahon sa asin ug paminta sa pagtilaw, ug hinayhinay nga isabwag. Pag-alagad sa kainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 129 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 20 mg |
| Sodium | 6 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |