Ang Cult Wine sa King sa Cab sa California
Bisan ang mga tudlo sa ilang mga tuhod sa kalibutan sa alak nahibal-an ang ngalan nga "Screaming Eagle." Kini dali mailhan tungod sa iyang reputasyon isip top dog sa Napa Valley sa Cult Cab circle.
Nahimutang sa sentro sa Oakville, ang Cab Country sa California, ang 54-acre nga Screaming Eagle Estate gisugdan sa real estate broker, si Jean Phillips ug gisubay sa kurso sa bantog nga winemaker nga si Heidi Barrett. Ang una nga pag-ani sa Screaming Eagle nahitabo niadtong 1992 ug gibuhian sa 1996.
Gawas sa mga shot, ang Screaming Eagle giputos sa puntos gikan sa mga gusto ni Robert Parker (99 nga eksakto). Ingon nga ang kulto sa supply sa alak ug ang gipangayo nga sugilanon, ang mga gidaghanon limitado ug ang mga presyo milakaw paingon sa langit ug nagpadayon sa pagbuhat niini karon.
Gitukod sa usa ka Bordeaux nga pagsagol, Ang Screaming Eagle nagdala sa mahinungdanong Cab nga mga sumpay sa usa ka himsog nga dash sa Merlot ug usa ka paghikap sa Cab Franc.
Nag-awhag nga Listahan sa Pagtan-aw sa Alak sa Eagle
Ang kasamtangan nga produksyon sa Screaming Eagle nagsakay gihapon og mga 500 ngadto sa 850 ka mga kaso sa usa ka tuig. Ang lista sa mail order gi-obstruct sa tulo ka mga botelya sa usa ka tawo ug usa ka taas nga lista sa paghulat nga naglutaw sa sobra sa 5,000 ka lig-on. Tungod sa limitado nga produksiyon ug diyutay kaayo nga mga dapit nga makapalit sa bino gikan sa winery, ang Screaming Eagle hinog na alang sa pagsubasta sa pagsubasta sa balay ug sa high-end restaurant.
Ang online o on-site nga mga auction mao ang tukma kung diin ang kadaghanan sa mga adunay discretionary nga kinitaan sa splurgeary sa Celebrity status sa Screaming Eagle nga nakakuha sa ilang mga kamot sa usa ka botelya.
Bisan tuod ang bili alang sa bag-o nga mga bino gikan sa $ 1300 ngadto sa $ 2500 sa usa ka botelya, wala kini unheard sa alang sa usa ka botelya nga makaabot $ 7000 sa higayon nga kini moigo sa auction market.
Tungod sa tanan niini, mahimo gihapon nga lisud ang pagkuha og usa ka botelya, labi nga usa ka kaso.
Shakin 'ang pugong sa Eagle
Human sa kapin sa 20 ka tuig nga pagpanag-iya, ang Screaming Eagle Estate mibalhin sa pagpanag-iya niadtong 2006 ug gibaligya ngadto sa mga kauban sa negosyo nga si Stan Kroenke ug Charles Banks.
Sila, sa baylo, nagdala sa inila nga winemaker, si Andy Erickson, sa pagdala sa timon ug David Abreu sa pagdumala sa pagdumala sa ubasan.
Ang mga kausaban nagpadayon sa pag-angkon ni Kroenke sa hingpit nga pagpanag-iya sa 2009 ug si Andy Erickson mibiya sa winery sa 2010 aron sa pagpadayon sa mga patigayon sa viticulture. Niini nga panahon, si Nick Gislason gidala ug ang una nga winemaker sa unang kaadlawan nagsugod sa produksyon sa tuig 2011.
Bisan tuod nahibal-an ang maong mga detalye, kadaghanan sa sulod nga mga buhat sa winery dili. Ingon kini nga misteryo nagdugang sa pagdani sa bino mismo.
Pananglitan, ang mga reporter sa industriya sa alak talagsa rang mangita og kahigayonan sa pag-interbyu sa tag-iya o winemaker ug ang kabtangan dili bukas sa paglibot, bisan sa press. Ang website sa Screaming Eagle mao ang barebones, nga walay paghisgot sa mga bino o sa mga personalidad sa likod niini, pipila lang ka yanong mga pangutana mahitungod sa pag-sign up alang sa mailing list ug authenticating nga mga botelya.
Kining tanan mitultol sa daghang mga pangutana nga wala matubag. Morag naapektohan usab ang bili sa bino ug mahimong usa ka makalingaw nga mga plano sa pagpamaligya sa bino nga kalibutan: ipadayon ang pagtag-an niini ug labaw pa ang ilang gusto.
Jonata: Nag-uyog nga Sister Winery sa Eagle
Ang mga nakahibalo nga dili gustong makigbahin sa pipila ka seryoso nga kwarta alang sa Makagagahum nga Agila, nakakaplag og usa ka nindot nga duwa sa Screaming Eagle's sister winery, si Jonata.
Si Jonata gipanag-iya sa sama nga mga tawo nga nagagiya sa Screaming Eagle ug gipangbaligya sa usa ka tipik sa marka sa iyang igsoong babaye. Ang mga wines ni Jonata maampingong gimugna sa winemaker nga si Matt Dees aron mapalapad ang tannin structure samtang nagpabilin ang usa ka maayo nga tumong sa Bordeaux ug Rhone.
Ang Jonata Winery nagpuyo sa Santa Ynez Valley sa kapin 600 ka ektarya. Ang 2013 Jonata vintage release naglakip sa La Sangre de Jonata (Syrah dominado), ang El Desafio ( Cabernet Sauvignon nga bug-at sa bag-ong French oak), ug ang El Alma (Cab Franc). Kining tanan maayo ug paborable.
Nagdamgo man ka sa pag-scoring sa usa ka botelya sa Screaming Eagle alang sa imong kaugalingon usa ka adlaw o sa pagtan-aw sa iyang igsoon nga si Jonata, daghan ang nakadayeg sa mahitungod sa pagsugod sa bag-ong winery ug pag-agwanta sa ebolusyon. Tino nga ang iyang kaugmaon wala pa mahuman.