Kini nga klasikong sarsa nga Italyano sayon kaayo ug daghan, gusto nimong tipigan kanunay ang refrigerator. Ang Pesto sa tradisyonal nga paagi gihimo sa mga pino nut , ahos, lana sa oliba, basil, ug keso sa Parmesan. Kini ang labing popular nga paggamit nga gibutang sa pasta. Ang mga walnuts mahimong ilisan alang sa mga pino nga pino sa usa ka pinch.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tablespoons pine nuts
- 2 ka cloves nga ahos (gipanitan)
- 3 ka kutsara nga lana sa oliba (extra-virgin)
- 4 ka tasa
- basil (mga dahon)
- 1/2 tasa Palami sa keso (lab-as, grated)
Unsaon sa Paghimo Niini
Kinahanglan nimo ang usa ka processor sa pagkaon o kusog nga blender. Uban sa motor nga nagdagan, ihulog ang mga pine nuts ug ahos pinaagi sa feed chute. Pagproseso hangtud nga maayo nga pagkadali. Idugang ang lana sa oliba ug pulso sa tulo ka beses. Idugang ang basil , keso sa Parmesan , ug asin sa panaksan sa panaksan. Pagproseso hangtud nga maayong pagkadunot, pag-scrap sa mga kilid.
Palambuon ang mga salin ug gamit sulod sa usa ka semana.
Kada 1 ka kutsara nga pag-alagad: 58 kaloriya, 82 porsyento nga kaloriya gikan sa tambok, 2 gram nga protina, 1 gram carbohydrate, .65 gram nga total fiber, 5 gram nga total nga tambok, 3 milligrams cholesterol, 109 milligrams sodium
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 127 |
| Total Fat | 6 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 86 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 9 g |
| Protein | 8 g |