Unsaon Paghimo sa Cranberry Sauce: Usa ka Gihulagway nga Giya
Litrato ni Danilo Alfaro
Ang sarsa sa Cranberry dali ra kaayong himoon, dili na nimo gusto nga gamiton pag-usab ang mga de lata.
O tingali dili gayud, sama sa kung ang canned cranberry sauce mao ang usa sa imong sad-an nga kalipay, nga hingpit nakong nasabtan. Ingon ako niana sa may corned beef hash gikan sa usa ka lata. Ug nakaila ako usa ka tawo nga miangkon nga usahay nangandoy sa canned asparagus. Usa kadto ka pagkaon nga iyang nabatonan sa pagkabata, ug bisan sa pagka hamtong nahibal-an niya nga ang bag-ong asparagus mas maayo sa astronomya, usahay gusto niya ang bersyon sa cinnamon.
Bisan pa niana, tingali nga ikaw ang may canned jellied cranberry sauce, diin kini mogawas nga porma sama sa lata, uban sa mga pangpang ug tanan. Apan bisan pa, gusto nimo mahibal-an kung unsaon paghimo sa bag-ong bersyon, tungod kay kini sayon kaayo. Mahimo pa gani moalagad sa duha.
02 sa 07
Hugasi ang Cranberries sa Cold Water
Danilo Alfaro
Ania ang imong gikinahanglan:
4 ka tasang bag-ong cranberry (usa ka 12-ounce nga bag)
1 tasa nga duga sa orange
1 tasa sa asukal
Ang unang lakang mao ang pag-ayo sa pag-ayo sa mga cranberry ug pagbira sa bisan unsa nga mga crinkled o itom o sa laing dili sa mga par.
Pinaagi sa dalan, usa ka tuig nakadawat ko og usa ka email gikan sa usa ka tawo nga nagreklamo nga ang upat ka tasa dili parehas sa 12 onsa. Hain ang tinuod, apan ang 12 ka onsa sa bag nagtimbang sa gibug-aton, dili ang gidaghanon (nga mao ang mga sukod sa mga tasa). Tuohi ko, nanghinaut ko nga ang mga ounces ug ounces wala ginganlan og sama nga butang, apan dili kini ang akong ideya, busa ang akong mahimo mao ang pagsulat niining gagmay nga mga pagpatin-aw ug naglaum nga makatabang kini.
03 of 07
Pagsagol sa Sugar ug Orange Juice ug Dad-a sa Lutoan
Danilo Alfaro
Pagsagol sa asukal ug orange juice sa usa ka saucepan ug dad-a kini sa usa ka hubag sa medium kainit. Ganahan ko sa akong sili sa cranberry sa tart nga bahin, mao nga akong dugangan ang katunga sa asukal karon ug unya pahumon kini aron makatilaw sa katapusan sa pagluto.
04 sa 07
Pagdugang og Cranberries ug Pagbalik sa Lutoan
Danilo Alfaro Idugang ang mga cranberry ngadto sa likido ug ibalik kini ngadto sa usa ka hubag.
05 sa 07
Lower Heat ug Simmer Samtang ang mga Berries Nagsugod sa Pop
Danilo Alfaro Samtang magasamok ka sa mga cranberry, magasugod ka sa pagkadungog sa usa ka tingog nga nagpatugtog. Maayo kini - kini nagpasabot nga ang mga berry mao ang luspad ug gibuhian ang ilang natural fiber, nga gitawag nga pectin, nga magpadako sa sarsa sa cranberry samtang magkalipay ka.
06 sa 07
Pag-agda usahay Samtang ang Same Thickens
Danilo Alfaro Kadaghanan sa mga berry kinahanglan nga mosulod sulod sa 5-10 ka minuto. Kuhaa ang sarsa gikan sa kainit ug gamita ang nahibilin nga asukar aron matam-is ang cranberry sauce nga imong gusto.
07 of 07
Himoa'g Cool ang labing menos 10 Minutos Sa Dili pa Moalagad
Danilo Alfaro
Kon nagsilbi ka sa mainit nga sarsa sa cranberry, pasagdi kini nga dili moubos sa 10 minutos sa dili pa magserbisyo. Kini naghatag sa pectin og usa ka kahigayunan sa pag-gel og gamay pa. Kung gusto nimo ang imong cranberry sauce usa ka gamay nga mas bugnaw, pag-refrigerate sulod sa mga 30 minutos sa dili pa magserbisyo.
Pinaagi sa dalan, kung malingaw ka sa usa ka turkey sandwich sa adlaw human sa Thanksgiving, ang uban nga saging nga cranberry nga sangkap usa ka hingpit nga kinahanglan sa sandwich.
Aron makita ang tanang mga instruksyon sa usa ka pahina, tan-awa kini nga resipe sa cranberry sauce .