Kini nga classic nga soda nga tinapay sa saro daku sa bisan unsang pagkaon. Kini ilabi na nga maayo sa usa ka lami nga sinugba nga Irish o korneta nga karne sa karne. Kini nga talagsaon sa niini nga linugaw nga karne sa Guinness . O, gamita kining tinapay puli sa mga biscuit alang sa pamahaw.
Ibutang ang usa ka itlog sa ibabaw sa usa ka toasted ug buttered slice sa soda nga tinapay o mag-alagad sa mga hiwa nga adunay creamy sausage gravy.
Ang tinapay kinahanglanon alang sa mga pagkaon ug mga selebrasyon sa St. Patrick's Day !
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan, mga 19 ounce
- 2 ka kutsara nga asukal (granulated)
- 2 teaspoons nga baking soda
- 1 teaspoon cream sa tartar
- 1 ka asin nga asin
- 2 ka kutsara nga mantikilya (gihumok)
- 1 1/2 ka copa nga buttermilk
- 2 ka kutsarang mantikilya (natunaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hurno sa 400 F (200 C / Gas 6).
- Sa usa ka dako nga panaksan, hugpong ang harina, asukal, baking soda, cream sa tartar, ug asin hangtud nga maayo ang pagkahiusa. Idugang ang mantikilya ug putla nga maayo sa usa ka pastry blender, kakha, o sa imong mga tudlo. Uban sa usa ka kakha, pagkutaw sa buttermilk hangtud nga ang minasa magsugod nga maghiusa. Pagbalhin ngadto sa usa ka floured ibabaw ug pagmasa sa usa ka dosena nga mga panahon, lamang hangtud nga ang minasa naghupot sa tingub apan dili hamis. Himoa nga usa ka bola nga mga 6 ka pulgada nga diametro.
- Uban sa usa ka mahait nga kutsilyo, iputol ang usa ka krus ngadto sa ibabaw nga mga 1 / 2- to 1-inch ang kahiladman.
- Ibutang ang minasa nga bola sa usa ka parchment paper-lined baking sheet o sa usa ka greased cast iron skillet. Tolda kini nga hugot sa usa ka panid sa buttered foil.
- Lutoa ang pan sa preheated oven sulod sa 25 minutos. Kuhaa ang foil ug ipadayon ang pagluto sulod sa mga 15 ngadto sa 25 minutos, o hangtud nga ang usa ka tester sa cake o toothpick mogawas nga limpyo kon ibutang sa center.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Guntinga ang tinapay ngadto sa mga wedges ug mag-alagad uban sa mantikilya. Usa kini ka hingpit nga pan nga mag-alagad uban sa usa ka malipayong Irish stew o stew nga karne , o Dublin coddle - usa ka kinahanglan alang sa St. Patrick's Day!
- Kini usa usab ka talagsaon nga pamahaw nga tinapay. Magkaon ang usa ka slice sa Irish soda nga tinapay, mantikilya kini, ug dayon ibutang kini sa usa ka itlog nga itlog. O, inay sa mga tradisyonal nga biscuit, gamita kini nga tinapay sa imong gravy sa sausage .
- Soda Tinapay Uban sa Cornmeal - Ibalik ang 1 sa 1 1/2 ka tasa sa harina nga may cornmeal.
- Brown Soda Tinapay - Gamit ang 2 ka tasa nga harina sa tibuok trigo ug 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan.
- Soda Tinapay Uban sa Bacon - Fry o mag-igo 6 ngadto sa 8 ka piraso sa bacon hangtud nga maluto. Hugasi ang bacon sa mga tualya nga papel, gibunalan kini, ug idugang kini sa sagol nga harina.
Mahimo Ka Usab
Tinapay nga Bread Machine Country White Tinapay
Lami nga Bacon ug Cheddar Scones
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 231 |
| Total Fat | 9 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 875 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 5 g |