Madali nga Baked Chicken nga May Kamatis ug Uhong

Kini nga linuto nga manok nga adunay kamatis usa ka sayon, yutan-on nga pagkaon, usa ka maayo nga pagpili alang sa pagpangaon sa pamilya. Kini makapahinumdom sa usa ka rustic chicken cacciatore, o manok nga estilo sa manok. Ang mga piraso sa manok gihaklapan ug panimpla nga harina ug browned, ug dayon giluto kini sa tomato ug mushroom mixture.

Idugang ang dugang nga kainit sa pinggan uban sa nahugno nga pula nga mga tipik sa linuto o cayenne. Kung gusto nimo ang Italyano nga mga lami, dugangi ang pipila ka gagmay nga mga clove nga ahos ug usa ka teaspoon nga uga nga oregano. O dugangi ang bahin sa 1/2 nga tasa sa kampanilya nga paminta sa panit sa mga sibuyas ug mga uhong.

Ang resipe nanawagan alang sa mga parte sa manok, apan ayaw paghimo sa mga dughan sa manok o mga paa sa resipe.

Pag-alagad sa manok uban sa spaghetti ug tinapay sa ahos. Maayo usab kini sa humay o patatas.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1/2 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
• 1 1/2 ka kutsarita nga asin
• 1/4 ka sili nga pepper
• 3 ngadto sa 3 1/2 ka libra nga mga piraso sa manok
• 4 ka kutsara nga lana sa oliba
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 8 ounces nga ginunting nga mga uhong
• 1 gamay nga sibuyas, tinadtad
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
• 2 bay nga mga dahon
• 1/2 tasa nga sabaw sa manok, opsyonal

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Init ang hurno sa 350 F.
2. Pagsagol sa harina nga may asin ug pepper; dredge chicken pieces sa sinagol. Ibutang ang sobra nga sagol nga harina.
3. Heat butter ug lana sa usa ka kalan-on sa medium-low heat; brown nga mga bahin sa manok sa hinay-hinay, hangtud nga bulawan nga brown. Kuhaa ang manok sa usa ka linuto sa kalaha o gitabonan nga oven nga luwas nga Dutch nga hurnohan.
4. Sa mao gihapon nga skillet, brown nga uhong ug mga sibuyas. Pag-agos sa gireserba nga harina gikan sa pagsilak sa manok. Pagdugang og mga kamatis ug mga dahon sa baybayon, maayo ang pagkasagol.

1. Magluto sa tomato ug mushroom nga sagol nga mga 4 minutos. Kung ang sambog sobra ra kaayo, idugang ang sabaw nga manok.
2. Ibubo ang sagol nga tamates sa manok sa oven nga Dutch. Pagtabon sa kalaha ug magaluto sa preheated oven sulod sa 40 minutos, o hangtud nga ang manok linghod.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	777
Total Fat	48 g
Tulas nga Tambok	13 g
Unsaturated Fat	22 g
Cholesterol	216 mg
Sodium	1,154 mg
Carbohydrates	15 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	68 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)