Unsa ang mas maayo pa kay sa makamata sa baho sa cinnamon baking sa hudno? Maayo tingali ang bacon crackling sa stove, apan ngano nga dili mahimo ang duha! Kini nga mga cinnamon roll mao ang bomba. Kung magdala ka sa usa ka bangko sa balay sa usa ka tawo sila mahigugma kanimo sa walay katapusan! Ang pagtaas sa panahon nagkinahanglan og diyutay nga panahon, apan ang mga kamot sa panahon sayon ug sayon kaayo! Kini nga resipe naghimo sa usa ka dako nga batch, aron makahimo ka og daghang mga tray.
Ipaluto kining talagsaon nga mga rolyo sa buntag sa Pasko o bisan kanus-a nga adunay daghang mga tawo nga pakan-on. Sila usa ka pagpapuno sa pamahaw sa tanan nga sila ra, o mahimo nimo silang alagaran og bacon ug mga itlog para sa mga gigutom nga mga tin-edyer! Mahimo nimo kini nga mag-una ug kini dali ra ug mag-init pag-usab! Kon imo kining mapugngan , lutoon lang kini sulod sa 5 minutos nga ubos kaysa gitumong sa ubos. Pasagdi sila ug tabonan sila nga may foil. Tipigi sa freezer sulod sa 3 ka bulan!
Mahimo nimo mausab ang icing pinaagi sa pagdugang sa lainlaing flavorings. Sulayi ang pagdugang og usa ka gamay nga kape nga lig-on puli sa bahin sa gatas. Mahimo usab nimo nga idugang ang orange extract o maple extract alang sa usa ka dugang sipa!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Alang sa mga Rolls:
- 1 quart tibuok gatas
- 1 tasa nga mantikilya
- 1 tasa nga asukar
- 1 1/2 ka kutsara nga yeast
- 8 ngadto sa 9 ka harina sa tasa
- 2 ka kutsara nga baking powder
- Alang sa pagpuno:
- 2 ngadto sa 3 ka tasang mantikilya
- 1/4 ka copa nga kaningag
- 2 tasa nga asukar
- Alang sa Icing:
- 1 ka libra nga powdered sugar
- 1/4 tasa tibuok gatas
- 2 ka kutsara nga maple syrup
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang gatas, mantikilya ug asukar sa usa ka saucepan sa kainit nga kainit. Pasagdi lang kini, dili lutoon. Kuhaa gikan sa kainit ug pabugnawa kini sa lukewarm. Kini mahimo nga napulo ka minuto o labaw pa. Mahimo nimo ibalhin kini sa fridge sa laing panaksan kon kinahanglan nimo nga mapadali ang proseso!
- Ibubo ang lebadura sa tumoy sa gatas nga sinagol ug unya pukoton aron makombinar.
- Pagdugang og mga 7 ka tasang harina ug hinay-hinay nga pagpalihok. pagtabon sa usa ka tualya ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit nga mabanhaw sulod sa 1 ka oras.
- Idugang ang nabilin nga harina ug ang linuto sa kalaha ug pukpok sa pag-combine. Bahina ang minasa ngadto sa duha o tulo ka dagkong piraso.
- Pagputol sa usa ka piraso sa usa ka higayon ngadto sa usa ka dako nga rectangle. Ibutang kini nga medyo baga, mga 1/2 pulgada. Siguroha nga ang rectangle mao ang taas, lapad-maalamon. Hunahunaa ang mainit nga iro, dili hamburger.
- Ibubo ang bahin sa 3/4 nga tasa sa mantequilla sa ibabaw sa minasa ug isablig ang mga tunga sa cinnamon ug asukar sa ibabaw.
- Paligira ang minasa gikan sa imo sa usa ka hugot nga roll hangtud kini hingpit nga lukot. Pagdungan pagtapion ang tinahi ug dayon putlon ngadto sa 2 ka pulgada nga mga hiwa.
- Ibubo ang 1/2 nga tasa sa mantikilya ngadto sa matag linuto sa kalaha. Kinahanglan nimo ang mahitungod sa 3-4 nga round sa cake pans. Mahimo nimong pilion ang uban, mas dako o mas gagmay nga mga pan nga binutusan. Mahimo nimo kinahanglan nga dugangan ang mas o dili kaayo mantekilya depende sa gidak-on sa kalaha. Ibutang ang mga rolyo sa ibabaw. Siguraduhon nga dili sila suod nga manag-uban samtang sila mobangon sa gamay nga proseso sa pagtubo ug pagluto.
- Tabuni ang bandeha sa usa ka tualya ug balik sa nahabilin nga minasa.
- Himoa nga ang mga rolyo motubo sulod sa mga 20 minutos.
- Pagdungan sa pagpuno sa tanan nga mga sangkap nga icing hangtud nga hapsay.
- Pag-uswag sa 375 sulod sa 15 minutos, ayaw pagluto. Kinahanglan nga kini mahumok nga brown ug gamay nga lig-on sa paghikap.
- Kuhaa ang mga rolyo gikan sa hudno ug kung mahimo nimong mapugngan ang pagbugnaw sa usa ka gamay ug dayon drizzle icing sa ibabaw.
- KANIYA!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 367 |
| Total Fat | 23 g |
| Tulas nga Tambok | 14 g |
| Unsaturated Fat | 7 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodium | 98 mg |
| Carbohydrates | 41 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |