Ang Petite Vanilla Bean Scone

Walay bisan unsa nga sama sa pagpatuyang sa gamay, tam-is nga gagmay nga vanilla bean scones sa Starbucks. Sila gamay ra kaayo kung diin wala ako mobati nga sad-an nga kan-on sila ug sila lami kaayo nga sila bililhon kaayo sa tanang kaloriya nga puno.

Mas maayo pa ang paghimo sa gamay nga pagtunaw sa imong balay sa balay! Ang resipe sa scone sobra ra ka simple ug nagkinahanglan og gamay nga pagsagol ug pangandam. Kini dali nga nanglutaw ug ang glaze nagkinahanglan og dali nga pagpalihok!

Sila ang hingpit nga pagtagad alang sa usa ka matahum nga gamay nga tsa o brunch! Dali ra nga doblehon ang resipe aron makahimo og dakong batch alang sa usa ka tawo. Mahimo usab sila nga mag-una ug magyelo hangtud nga gikinahanglan! Ang freezer makatabang sa pagmentinar sa ilang delicate texture ug mapreserbar kini nga sobrang presko!

Giusab nako kini nga scone recipe gikan sa Stuck on Sweet.com!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 1/2 ka harina nga harina (wala'y gibutang)
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 tasa nga binhi nga linuto sa kalaha
• 1/3 nga tasa nga asukar
• 1 ka dako nga itlog
• 1/2 nga tasa tibuok gatas (o tunga ug tunga)
• 1 Tablespoon vanilla extract (lunsay)
• 3/4 nga tasa nga mantikilya (katugnaw, cubed)
• 1 1/2 nga mga tasa nga powdered sugar
• 2 ka tablopook bug-os nga gatas
• 2 Tablespoons mantikilya (natunaw)
• 1/2 sa usa ka vanilla bean (gipikas ug gikiskis, mahimo usab nga ipuli ang vanilla bean paste)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 425 degrees.
2. Pagsagol sa harina, asin, baking powder, ug asukal sa panaksan sa imong stand mixer gamit ang paddle attachment. Mahimo usab kini pagsagol sa usa ka dako nga panaksan gamit ang pastry blender.
3. Idugang ang mantekilya ngadto sa uga nga mga sagol. Pag-agas hangtud nga ang sagol nga susama sa baga nga mga mumho. Kini ok kung adunay dagko nga mga tipik sa mantequilla nga wala pa gihapo sa wala. Kini maghatag sa minasa nga kini nindot nga panapton.

1. Pag-agos sa itlog, gatas, ug vanilla nga kinuha sa lain nga panaksan. Sa hinay-hinay dugangi ang basa nga sagol sa uga nga sagol samtang ang mixer gipaubos. Pag-ayo nga sagol hangtud nga ang tanan nga basa nga sagol nga gilakip. Ang minasa kinahanglan nga gamay nga tacky, apan dili sticky.
2. Bahina ang sagol sa 3 ka gagmay nga bola. Hinayhinay palig-on ang mga bola ug palain kini ngadto sa mga disc. Guntinga ang mga disc ngadto sa 8 ka seksyon (maghunahuna nga pie shaped). Ibutang ang matag banggaan sa usa ka pergamino nga gilatid nga linukot nga pan.
3. Magaluto alang sa 10-12 minutos o hangtud nga lightly browned sa sulud. Pagbalhin sa scone ngadto sa usa ka cooling rack ug tugoti sila sa bug-os nga bugnaw.
4. Paghiusa sa powdered sugar, melted butter, ug 2 Tablespoons sa tibuok gatas. Idugang ang mga binhi nga vanilla bean ug isagol hangtud nga magkombinar. Ang glaze mahimong baga kaayo apan sa gihapon nagkatag.
5. Sa diha nga ang mga scone nga bug-os nga cooled, pagpakatap sa usa ka teaspoon sa glaze sa ibabaw sa ibabaw sa matag usa kanila. Tugoti ang glaze nga magpatig-a sa dili pa tipigan. Mahimo usab kini nga ma-frozen.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	151
Total Fat	8 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	3 g
Cholesterol	56 mg
Sodium	138 mg
Carbohydrates	16 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	3 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)