Kini nga pugon sa linuto nga kolon nga linuto nga lutoon nga adunay homemade barbecue nga sarsa. Pag-alagad sa kolon nga sinugba sama sa usa ka entree o paggunting sa karne ug pag-alagad niini sa mga sandwich. Talagsaon kini sa tortillas o pita nga tinapay nga tinadtad nga mga sibuyas, kamatis, sour cream, o guacamole.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 nga sinugba nga sinugba, karne nga baka, mga 4 ka libra
- 2 teaspoons asin
- 1/4 ka sili nga pepper
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1/2 nga tasa karne sa karne
- 1 ka (8 ounces) nga sarsa sa tomato
- 2 medium nga sibuyas, ginunting
- 2 ka cloves nga ahos, nahugno ug minced
- 2 ka kutsarang brown sugar
- 1/2 ka kutsarita nga uga nga mustasa
- 1/2 teaspoon nga pepper pepper, opsyonal
- 1/4 tasa nga suka
- 1/4 ka tasa nga ketchup
- 1/4 tasa nga lemon juice
- 2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang sinugba nga asin ug paminta. Brown sa tanang kilid sa natunaw nga mantekilya sa medium nga kainit.
- Idugang ang tubig, sarsa sa tomato, mga sliced sibuyas, ug dugmok nga ahos. Tabuni ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 1 1/2 ka oras.
- Paghiusa sa sagol nga mga sagol ug ibubo ang sinugba nga itlog. Simmer sulod sa 1 ka oras, o hangtud nga malumo kaayo.
- Pag-alagad uban sa mainit nga buttered noodles o mashed patatas, uban sa green beans o asparagus.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 584 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 864 mg |
| Carbohydrates | 16 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 68 g |