Chicken With Fluffy Drop Dumplings

Kini nga manok nga sinugba mao ang punoan nga sayon ​​nga mga dumplings. Ang mga dumplings, nga lutoon sa ibabaw sa ginaling nga manok, mahimong humok ug gama sa usa ka panapton nga sama sa biscuit. Ang yuta nga manok nga panimpla ug ang uban nga mga tinadtad nga parsley makadugang sa lami ug kolor sa mga dumplings.

Pag-alagad niini nga dali ug lamian nga linat-ang sa manok uban sa usa nga gilabay nga salad alang sa makatagbaw nga panihapon.

Alang sa itlog-libre nga mga dumplings, gamita kini nga resipe sa pagdugang sa panimpla sa manok ug parsley.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 manok (mga 5 ka libras)
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 2 ka kutsara nga lana sa oliba
• 4 ka tasang tubig
• 1 rib nga celery (diced)
• 1/2 tasa sibuyas (tinadtad)
• 1 clove nga ahos (minced)
• 1/2 ka kutsarita thyme (uga)
• 1 teaspoon parsley (uga)
• 1 bay dahon
• 1 teaspoon nga tinimpla nga asin
• 1/2 ka sili nga pepper
• 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
• Alang sa mga Dumpling:
• 1 tasa nga harina (4 1/2 ounces)
• 1 teaspoon nga baking powder
• 1/2 ka kutsara nga panimpla sa manok
• 1/2 ka asin nga asin
• Pagpamubo sa kutsara
• 1 ka kutsara nga parsley (minced)
• 1 ka dako nga itlog
• 3 ka kutsarang gatas

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Matunaw ang mantekilya uban sa lana sa oliba sa hudno nga Dutch o stockpot sa kainit nga kainit.
2. Idugang ang mga piraso sa manok ug kape sa tanang kilid sa mantikilya ug lana sa olibo.
3. Idugang ang tubig, celery, sibuyas, ahos, thyme, parsley, dahon sa bay, asin, ug pepper. Tabuni ug dad-a sa usa ka hubag; simmer sulod sa 1 ngadto sa 2 ka oras, o hangtud nga ang manok linghod.
4. Kuhaa ang mga piraso sa manok gikan sa kolon. Kuhaa ang karne gikan sa mga bukog; chop ug ibalik ang karne sa kaldero.

1. Ibutang ang harina sa usa ka gamay nga panaksan o kopa; pagsagol sa igo nga bugnaw nga tubig aron paghimo sa usa ka hapsay nga tinta. Idugang ang harina nga puti ngadto sa mainit nga stew, pagpalihok hangtud nga matig-a.

Mga dumplings

1. Sa usa ka panaksan, isagol ang 1 ka copa sa harina, pan nga sinagol, panimpla sa manok ug asin; hugpong maayo.
2. Guntinga ang pagpahid ngadto sa sinagol nga harina; magadugang 1 ka kutsara nga minced parsley.
3. Sa usa ka linain nga panaksan, itusok ang itlog ug gatas; Dugang sa uga nga sagol ug pagpalihok uban sa kakha hangtud sa maayo nga blended.
4. Pag-drop dumplings pinaagi sa teaspoonfuls ngadto sa mga piraso sa manok. Tabuni ug alisngaw sulod sa 10 ka minutos, o hangtud nga ang mga dumplings malaw-ay ug ginabuhat sa sulod.

Mga kausaban

Pagdugang 1 ka kutsarita nga presko nga mga chives sa mga dumplings uban sa parsley.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1848
Total Fat	105 g
Tulas nga Tambok	30 g
Unsaturated Fat	44 g
Cholesterol	717 mg
Sodium	2,193 mg
Carbohydrates	52 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	165 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)