Magbalay Pot Stuffed Cabbage Rolls

Ang pagpuno alang niining hinay nga cooker cabbage rolyo nga gihimo sa usa ka lamian nga sinagol nga yuta karne, yuta nga baboy, usa ka gamay nga bacon, ug linuto nga bugas. Ang tangy tomato sauce mao ang hingpit alang niining tasty nga plato sa pinggan.

Ang mga rolyo sa cabbage giluto sa hinay nga cooker. Kon kinahanglan nimo ang mas paspas nga pagkaon, ipa-simmer kini sa stovetop sulod sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras (tan-awa ang mga tip).

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ulo sa cabbage
• 2 ka hiwa nga bacon
• 1 ka libra nga lean ground beef
• 1 pound ground pork
• 1 itlog, gibunalan
• 1/4 nga gatas sa tasa
• 1/4 tasa nga tinadtad nga sibuyas
• 1 tasa nga linuto nga bugas
• 1 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• 1 (15-ounce) mahimong sarsa sa tomato
• 2 ka kutsarang lemon juice
• 2 ka kutsarang brown sugar (giputos)
• 1 1/2 ka kutsara nga sarsa sa Worcestershire

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Ibutang ang ulo sa cabbage sa microwave-safe dish. Ang microwave nga cabbage taas sa mga 14 minutos. Sa diha nga ang cabbage mao ang cool nga igo sa pagdumala, panit sa mga dahon.
2. Isulud ang mga pork sa asin o bacon ug ibutang.
3. Pagsagol sa karne, baboy, itlog, gatas, sibuyas, kan-on ug panimpla; Mix maayo. Ibutang ang 1/4 nga talo nga karne nga sagol sa dahon sa cabbage. Guntinga kini sa burrito-style ug ibutang sa crock pot (ihigot ang mga toothpicks kon gusto). Usba uban ang nahibilin nga mga dahon ug sinagol nga karne.

1. Pagsagol sa sarsa sa tomato, juice sa lemon, brown sugar, ug sarsa sa Worcestershire; ibubo ang mga dahon. Idugang ang asin nga baboy o bacon ug mga dripping. Magluto sa ubos nga 7 ngadto sa 9 ka oras, o taas sa 4 ngadto sa 5 ka oras.

Mga tip

Aron magluto sa pinggan diha sa panaksan, ibutang ang dahon sa stuffed cabbage sa stockpot o Dutch nga hurnohan. Ibubo ang sarsa sa ibabaw sa cabbage rolyo ug dad-a ngadto sa usa ka hubag sa medium kainit. Bawasan ang kainit ngadto sa labing ubos nga kahimtang, tabunan ang kalaha, ug simmer sulod sa 1 1/2 ngadto sa 2 ka oras.

Kung nagsugod ka sa usa ka bag-o nga unfrozen nga ulo sa cabbage, panit ug drop cabbage dahon ngadto sa Nagabukal salted tubig ; pagtabon ug pagluto sulod sa 3 ka minutos o hangtud lamang sa pliable.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	599
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	173 mg
Sodium	240 mg
Carbohydrates	49 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	51 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)