Ang Chardonnay mao ang usa sa labing ilado ug maayo nga gihigugma nga puti nga mga alak sa merkado. Uban sa usa ka dugay ug inila nga mga misunod, si Chardonnay natagamtam ang usa ka kaayo nga versatile image, uban sa mga vintners nga naghatag sa usa ka halapad nga mga estilo ug mga istruktura. Gikan sa mga adunahan, ang mga maanindot nga Chardonnays nga naghambog sa gahum ug presensya sa wala mamatngon nga bunga-sa atubangan nga Chardonnays nga nagtugot sa varietal nga kinaiya ug ekspresyon nga mahimutang, kini nga puti nga bino makahimo sa pag-accommodate sa kadaghanan nga mga palates ug sama sa daghang mga kombinasyon sa pagpaon sa pagkaon.
01 sa 09
Mer Soleil Chardonnay 2010 (CA) $ 30Mer Soleil Uban ang maisog nga bunga nga gikan sa Santa Lucia Highlands, ang 2010 nga si Mer Soleil Chardonnay nagpresentar sa usa ka ambisyoso, klasiko nga California Chardonnay - usa ka punoan, punoan nga estilo nga adunay dagko, hinog nga bunga nga gikan sa zesty citrus ngadto sa succulent pinya ug toasted coconut (salamat sa heady, focus impluwensya sa French oak). Ang acidity mao ang mahayag ug nagkalain-laing mga creamy texture ug spotlighting sa bunga samtang naghimo alang sa talagsaon nga pagparisup nga pagpaupahan sa pagkaon. Ang balanse, maayo ang presyo, ug hingpit alang sa pagparis sa mga tail tail, crab cakes o mga poultry picks nga gisudlan sa cream o butter-based nga mga sarsa, ang 2010 nga Mer Soleil nag-ingon nga ang maayo nga simetrya ug maayo nga pagbalanse nga balanse - lain nga kalipay sa bino gikan sa Wagner nga Pamilya.
02 sa 09
Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay 2011 (CA) $ 50Shafer Red Shoulder Ranch sa Chardonnay. Shafer Vineyards Ang delikado nga komplikado, ang 2011 nga Shafer Red Shoulder Ranch Chardonnay nagdapit uban sa talagsaon nga mga aromatics ug mga lut-od sa intriga nga intriga palate. Sugod sa usa ka Sauternes nga sama sa ilong nga puno sa tropikal nga prutas nga gipaluyohan sa dugmok nga apricot ug tangy citrus, ang palate profile sa alak nagahatag ug kahayag sa mga elegante nga mga nuances sa bunga nga adunay balanse nga balanse ug acidic zesty. Hingpit nga ipares sa nagkalainlaing mga pagkaon nga gibase sa cream o paborito nga mga kombinasyon sa seafood.
03 sa 09
Chateau St. Jean Sonoma County Reserve Chardonnay 2012 (CA) $ 13Chateau St. Jean Chardonnay. Chateau St. Jean Ang Chateau St. nailhan tungod sa pagpatungha sa usa ka matahum nga tuig sa Chardonnays sulod ug tuig. Ang 2012 nga pag-ani dili eksepsiyon, nagpaabot sa daghang tropikal nga prutas, lemon, tangerine, ug butterscotch. Ihatag kini sa usa ka presko nga lut-od nga lut-od o lutoon nga salmon nga adunay sarsa nga mantikilya-lemon.
04 sa 09
Chalone Estate Chardonnay 2011 (CA) $ 20Chalone Estate Chardonnay. Chalone Estate Usa ka dugay nga paborito sa mga mahiligon sa Chardonnay, ang 2007 Chalone Estate Chardonnay nag-upod sa ante nga may malampuson nga bunga, igong minerality, ug walay katapusan nga paghuman. Diha sa alingagngag, makit-an nimo ang pear, apple, stone fruit ug light influences sa tropical nga pinya nga gitakda sa tunga-tunga sa usa ka nindot nga backdrop sa honey ug spice.
05 sa 09
Iron Horse Estate Chardonnay 2010 (CA) $ 24Iron Horse. Ang 2010 Iron Horse Estate Chardonnay mao ang usa ka klasikong Russian River Valley Chardonnay, nga naghatag og lalom, mahait nga acidity, ug usa ka pundasyon sa punoan sa mineral nga puno. Ang ilong nagbutyag sa talagsaon nga prutas uban sa mangga ug mansanas, peaches, ug mga pears uban sa citrus mga nota sa tanan nga nagpangita alang sa pagtagad. Ang adunahan, creamy nga mga panapton nga adunay mga tipik sa panakot, mineral, ug vanilla nga giputos sa usa ka core of dynamic acidity ug nagapadayon nga prutas ang tanan nga nahimo sa usa ka talagsaon nga finish. Hingpit nga mag-ipon uban sa mga butterly based nga mga sarsa, sinangag nga manok, pan nga gisagol sa bass sa dagat, ug lobster bisque.
06 sa 09
De Martino Legado Reserva Chardonnay 2010 (Chile) $ 15
De Martino Kining lab-as nga prutas nga puno sa Chardonnay gikan sa cool, coastal nga Limari Valley sa Chile nagdala sa pipila ka seryoso nga prutas nga citrus sa atubangan sa ilong ug magdoble sa alingagngag. Ang pahayag nga profile nagpakita sa usa ka ulanon nga pagkasagol sa minerality ug creamy texture, nga adunay daghan nga pagsuporta sa acidity ug sa malungtarong finish.
07 sa 09
Louis Jadot Macon-Mga Baryo 2012 (FR) $ 15Maison Louis Jadot Kini usa ka solidong bili nga puti nga bino nga gibase sa Chardonnay grape gikan sa Burgundy. Ang bulak ug citrus nga pag-apelar nagdula sa ilong ug ang mamala, tin-aw nga palate profile nagpakita sa berdeng mansanas ug sa D'Anjou pear diwa. Hingpit nga mag-ipon uban sa presko nga isda ug mga poultry dishes.
08 sa 09
Robert Oatley Chardonnay 2012 (AUS) $ 14Xavier Flouret Chablis. Xavier Flouret Ang usa ka classic Aussie Chardonnay, niining 2012 nga si Robert Oatley Chardonnay nagdala sa usa ka medium-bodied nga bino sa lamesa nga adunay aromatics nga hugot nga nagpunting sa mga bulak ug mga pahumot sa tam-is nga peach. Pagpaabut sa daghan nga bunga aron maduso ang dalan ngadto sa alingagngag uban ang pipila ka seryoso nga melon nga nagpunting sa spotlight, desente nga balanse ug maayo nga kinatibuk-ang bili paghimo niini nga usa ka top pick gikan sa ubos.
09 sa 09
Clos du Bois Chardonnay 2011 (CA) $ 13Clos du Bois Chardonnay. Clos du Bois Kini usa ka "pag-adto sa" barato nga nakabase sa Chardonnay gikan sa Clos du Bois nga may mga kolor nga bulawan, ug usa ka pagsagol sa berdeng mansanas ug pear nga may usa ka paghikap sa buhi nga citrus sa ilong ug pag-usab sa palate. Pagkanindot sa acidity sa kini nga bino pinaagi sa pagsanay sa nagkalainlaing matang sa imong mga paborito nga pagkaon, ikonsidera ang pagkaing-dagat, baboy, ug manok alang sa posibleng mga nagsugod nga magtagbo.