Kining casserole makahimo sa usa ka lamian ug makatagbaw nga pagkaon sa matag adlaw alang sa puliki nga mga pamilya. Ang usa ka gipalit nga rotisserie nga manok ug mga rice packet sa bugas makahimo nga kini nga pagkaon mas sayon sa pag-andam. Ang dali nga sarsa mao ang usa ka batakang sarsa sa keso nga gama sa gatas ug sabaw sa manok.
Pag-alagad sa manok ug kan-anan sa bugas uban sa mga biscuit ug mga hiwa nga kamatis alang sa hingpit nga panihapon sa pamilya.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka kutsara nga mantikilya
- 1 tasa nga hiwa o tinadtad nga mga uhong
- 1 hugpong berde nga sibuyas, hinay-hinay nga ginunting
- 4 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
- 1 1/2 ka kutsara nga sabaw sa manok
- 1 tasa nga gatas o cream
- 1 1/2 ka kopa nga ginunting nga Cheddar nga keso, gibahin
- 1/8 ka kutsara nga bag-o nga itom nga paminta
- 1 teaspoon nga kosher asin, o sa pagtilaw
- 2 ka ons nga tinadtad nga pimiento, gihumol
- 3 tasa nga linuto nga bugas
- 3 ka tasang linuto nga gisagod nga manok
- 1 ka kutsarang tinadtad nga presko nga parsley, opsyonal
- 1 tasa nga humok nga tinapay nga mumho
- 2 ka kutsara ang natunaw nga mantikilya
Unsaon sa Paghimo Niini
Hud nga hurno sa 350 F.
Paggiok og usa ka mabaw nga 2-quart casserole nga pinggan.
Sa usa ka Dutch nga hudno o dako nga saucepan, matunaw ang mantekilya sa kainit nga kainit. Idugang ang mga uhong ug magluto sulod sa 2 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Pag-agas sa berde nga sibuyas ug padayon sa pagluto, pagpalihok, alang sa 1 ka minuto. Pag-agas sa harina hangtud nga gisagol sa mantikilya ug utanon nga sagol. Idugang ang sabaw sa manok ug pagluto, pagpalihok, hangtud nga matig-a. Idugang ang gatas o cream, 1 ka kopa sa keso, asin, pepper, ug giputol nga pimiento.
Magluto, magsagol, hangtud matunaw ang keso. Idugang ang kan-on, manok, ug parsley; pagpalihok sa pagsagol. Tilawi ug usba ang mga seasoning, kon gikinahanglan.
Ibutang ang mantika sa manok ug humay ngadto sa giandam nga casserole ug ibabaw sa nahibiling 1/2 nga copa sa keso. Ihatag ang mga mumho sa tinapay sa nangatunaw nga mantekilya hangtud nga ang mga mumho maayo nga nahumod sa mantikilya. Isablig sa ibabaw sa layer sa keso.
Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga ang casserole magabukal libut sa mga kilid ug ang panit nga panit mao ang browned.
Mga Tip sa Eksperto
Paghimo ug pag-freeze sa mga mumho sa tinapay sa bisan unsang panahon nga kinahanglan nimo kini alang sa mga casseroles, crab cake o meatballs, o meatloaf. Gub-a ang mga adlaw nga daan nga tinapay ngadto sa mga piraso ug iproseso kini sa processor sa pagkaon aron paghimo sa lami nga mga mumho. Ibutang ang mga mumho sa mga bag nga freezer ug ibutang kini sa freezer. Kon ang tinapay pa basa pa, gub-a kini ug tipunon ang mga piraso sa usa ka layer sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto sa 325 F hangtud nga ang mga piraso nga mga uga ug sa crusty.
Mga kausaban
Ibalik ang manok nga adunay leftover nga linuto nga turkey o ham.
Dugangi ang mga frozen nga mga gisantes o gisantes ug mga carrot sa manok ug humors nga humay.
Mahimo Ka Usab
Easy Chicken ug Broccoli Casserole
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1183 |
| Total Fat | 62 g |
| Tulas nga Tambok | 32 g |
| Unsaturated Fat | 19 g |
| Cholesterol | 205 mg |
| Sodium | 1,473 mg |
| Carbohydrates | 105 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 49 g |