Cashew Chicken

Gusto ka magpasimple sa imong mga higala kung giunsa mo pagtrabaho aron mag-andam sa usa ka espesyal nga panihapon nga dili magputol sa usa ka singot? Pag-alagad niining talagsaon, komplikado nga panglantaw nga pinggan, ug dayon maglubog sa ilang pag-adula. Human nimo ipaambit ang resipe, mahingangha sila aron mahibal-an kung unsa ka gamay ang gikinahanglan aron sa pag-andam niini. Nga tingali usa ka maayong rason sa pagtago sa sekreto sa imong kaugalingon!

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 ka libra nga boneless, walay panit nga dughan nga manok
• 1/2 ka asin nga asin
• 1 ka kutsarang bino nga Intsik nga kan-on o uga nga sherry
• 2 teaspoons nga bag-o milusot
• ginger juice
• 1 nga lebel nga kutsara nga cornstarch
• Alang sa Sarsa:
• 2 tablespoons hoisin sauce
• 2 ka kutsara
• itom nga soy sauce
• 2 ka kutsarang tubig
• 1 teaspoon granulated asukar
• Ang ubang mga:
• 1 clove nga ahos
• 1 ka kutsarang berde nga sibuyas
• 1/4 ka tasa nga cashews
• 4 ka kutsara nga lana alang sa pagpalihok, kung gikinahanglan

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Idugang ang asin, bugas sa bino o sherry, juice nga ginger ug cornstarch sa mga manok cubes, gamit ang mga chopsticks aron sagolon kini ug dugangan ang cornstarch.
2. Pag-marinate ang manok sulod sa 20 ka minutos.
3. Samtang ang manok manganak, isagol ang mga sangkap sa sarsa sa usa ka gamay nga panaksan, ug isalikway.
4. Matahum nga pagputol sa ahos.
5. Hugasi ug punita ang lunhaw nga sibuyas sa usa ka diagonal ngadto sa 1 ka pulgada nga mga piraso.
6. Ibutang sa sinugba ang mga cashew sa usa ka bug-at nga kalan-on sa kainit nga kainit, nga mag-uyog sa pan sa kanunay aron ang mga nut dili masunog. Inasal sa lima ka minuto, o hangtud nga ang mga cashews browned. Kuhaa gikan sa kalaha.

1. Init ang wok sa medium-high ngadto sa taas nga kainit. Pagdugang 2 ka lamesa nga lana. Kung ang lana init, idugang ang ahos. Pag-uswag hangtud nga humot (mga 30 ka segundo).
2. Idugang ang manok cubes. Pag-uswag hangtud nga mausab ang kolor ug 80 porsyento nga naluto. Kuhaa gikan sa wok.
3. Pagdugang 2 ka lamesa nga lana. Sa diha nga ang lana init, dugangi ang pagpalihok sa mga utanon. Pag-agas kon gikinahanglan, dayon iduso ngadto sa mga kilid sa wok.
4. Idugang ang sarsa ug ang manok. Pag-init sa tanan.
5. Pag-alagad sa manok ug mga utanon uban sa sinangag nga cashews ug ang green nga sibuyas sama sa garnish.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	396
Total Fat	19 g
Tulas nga Tambok	5 g
Unsaturated Fat	8 g
Cholesterol	95 mg
Sodium	724 mg
Carbohydrates	21 g
Pagkaon sa Fiber	1 g
Protein	34 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)