Akong nahinumduman una ang pagtilaw niini nga macaroni salad uban sa tuna sa dihang among gibisita ang akong Tiya Dorothy usa ka ting-init. Mga 11 anyos ako, apan wala gayud nakalimot niini! Nagdugang ko og dugang nga mga utanon, sama sa pulang kampanilya nga pepper ug usa ka gamay nga sibuyas, apan ang lami wala kaayo mausab.
Alang sa dugang nga lami, dugangi og usa ka kutsara o duha ka mga tinadtad nga dill pickles o matam-is nga mga pickles uban sa mayonnaise. Himoa kini labing menos pipila ka mga oras nga abante alang sa labing maayo nga palami.
Kini nga resipe doble nga doble o tulo ka pilo alang sa usa ka panagtigum sa potluck o partido. Kon nag-alagad ka sa salad sa usa ka cookout o dad-on kini sa usa ka piknik, siguruha nga ibutang kini nga luwas sa usa ka temperatura nga 40 ° F o mas ubos. Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa ubos sa resipe alang sa pipila ka palami ug mga tip sa kaluwasan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 8 ounces nga linuto ug giputol nga macaroni
- 12 ka onsa nga puti nga tuna sa tubig, nahutdan ug nabuak
- 1 sa 1 1/2 nga mga cone mayonnaise
- 1 ka kutsarang lemon juice
- 1 ka dako nga green bell pepper, tinadtad
- 1/2 pula nga kampanilya nga paminta, tinadtad
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga berde nga sibuyas
- asin ug bag-o nga itom nga pepper, aron makatilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Dad-a ang usa ka dako nga saucepan uban sa mga 3 ka litro nga tubig sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Magluto sa macaroni sa nagbukal nga salted water alang sa "al dente" - mga 6 ngadto sa 9 ka minutos sumala sa instruksyon sa package. Kuhaa ang macaroni sa usa ka colander ug hugasi kini sa ilawom sa katugnaw nga tubig.
- Sa usa ka dako nga panaksan nagsagol ang nahugasan nga tuna ug macaroni. Pag-agay sa 1 ka tasa sa mayonnaise, ang lemon juice, berde ug pula nga kampanilya, ug sibuyas. Pag-agay sa mas mayonnaise, kung gikinahanglan.
- Tilawi ug idugang ang asin ug bag-ong itom nga paminta, kon gikinahanglan.
- Pagtabon sa macaroni salad ug pasabta kini hangtud sa oras sa pag-alagad.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Ang usa ka tablespoon o duha sa tinadtad nga dill pickles o capers mahimong idugang sa mayonnaise alang sa dugang nga palami.
- Aron sa pagsul-ob niini, gamita ang pasta salad sa dahon sa lettuce o mixed salad greens nga may avocado wedges o sliced tomatoes.
- Ibalik ang tuna nga niluto ug gipabugnaw nga shrimp o crabmeat.
- Imbis nga berde nga sibuyas, gamita ang 1/3 nga kopa sa tinadtad nga pula nga sibuyas o tam-is nga sibuyas.
- Padayon ang pasta salads nga gipalig-on hangtud sa oras sa pag-alagad. Kon nag-alagad sa usa ka cookout o piknik, ibutang ang salad sa yelo sa mas bugnaw (40 ° F o sa ubos) hangtud nga andam ka nga mokaon, ug ipabilin ang bugnaw sa landong kon posible. Ang salad kinahanglan dili molingkod sulod sa 2 ka oras - 1 ka oras kon ang temperatura labaw sa 90 ° F.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 461 |
| Total Fat | 37 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodium | 466 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 18 g |