Ang panghubag mao ang usa sa mga dagkong buzzwords sa holistic nga medikal nga komunidad, ug ang ebidensya nagkadako nga ang laygay nga panghubag mao ang hinungdan sa kadaghanan, kung dili ang kadaghanan, ang mga sakit nag-ingon. Kadaghanan sa mga tawo nag-asoy sa panghubag sa mga kondisyon sama sa arthritis ug IBS, apan nagkadaghan ang atong nasabtan nga kini usab konektado sa diabetes, hilabihang katambok, sakit sa kasingkasing, Alzheimer ug kanser.
Ang mga Amerikano nagkadaghan nga nagkadugtong gikan sa ilang natural nga mga tinubdan sa pagkaon, ug ang among mga diyeta nagkadaghan nga gilangkob sa mga giprosesong pagkaon, sobra nga sugars ug tambok, ug mga pagkaon sa genetically modified.
Kini usa ka resipe alang sa chronic inflammation. Ang usa ka pagkaon sa anti-inflammation mahimong mahilum sa mga sintomas, ug ibalik ang pagtaas sa daghang mga problema sa panglawas, uban ang dugang nga mga benepisyo sa dugang nga enerhiya ug, sa daghang mga kaso, ang pagkawala sa timbang.
Mga Pangunahing Giya:
Daghang Organic Vegetables ug Fruits: Kaon sa 9 ka pagkaon sa usa ka adlaw sa usa ka balangaw nga niluto ug hilaw nga mga utanon, pagpili gikan sa matag kolor nga pamilya ug sobra gikan sa mga leafy greens. Kaon sa 2-4 ka mga pagkaon nga lab-as nga prutas, lakip ang mga mansanas, pears, ug daghan nga berry alang sa fiber ug antioxidants.
Tanan nga lugas: Kaon sa labing menos 3 ka porsento matag adlaw nga brown rice, millet, quinoa, amaranth, o buckwheat (ingon man ang tibuok nga berry berries, kamut, spelling, ug oats kung ang gluten dili isyu). Ang gagmay nga mga noodles, soba o udon, ingon man ang organic pasta ug gluten free pasta mahimo nga usapon 2 o 3 ka beses matag semana. Ang sinugbang nga harina dili bahin sa pagkaon nga anti-inflammatory .
Ang mga Beans, Legumes, ug Plant Based Proteins : Usa o duha ka mga servings sa beans ug usa nga nagsilbi nga tofu, tempeh, edamame o seitan (ang naulahi lamang kon ang gluten gitugot) kada adlaw.
Ihalas nga Pagkaon: Salmon sa Wild Pacific, sardine, anchovy, herring, ug pipila ka kinhason. Paglikay sa uma nga gipadako ang salmon sa Atlantiko, ug pagpalit sa ihalas nga pagkalunod o pagkusog sa pagpaon sa mga isda sa kadagatan kutob sa mahimo.
Ang ubang mga Proteins: Kung itugot, 1-2 porsyento matag semana sa mga organikong, libre nga mga itlog; mga karnero o mga produkto sa gatas sa kanding; o 1 nga pag-alagad sa organikong karne sama sa manok nga walay panit, turkey o kordero.
Ang EFA ug Healthy Fates: Ang mahinungdanon nga tambok nga mga asido usa ka importante nga yawe sa paghubag sa panghubag, ug mahimong makuha sa porma sa limpyong isda nga lana, krill oil, black currant seed, borage, o omega flax oil. Ang usa ka gamay nga hakop sa mga nuts ug / o mga binhi matag adlaw, ilabi na ang mga walnuts, flax, chia, abaka o almendras mapuslanon. Ang Brazil nut naglakip sa taas nga selenium (pagkaon lamang 2-3). Ang grapeseed oil (nga gigamit sa Italya sulod sa mga katuigan) maayo kaayo sa pagluto. Paggamit sa olibo, avocado, walnut, hazelnut, ug lana sa lana alang sa mga panamit ug palami. Padayon nga magpabilin nga abunda ang mga avocado ug nut nga mga lana samtang kini mahimo nga rancid. Hunahunaa nga ang soy, mais, canola, ug ang gidaghanon nga mga lana sagad gi-genetically modified ug nakaamot sa pagpanghubag.
Inom: Pag-inom og daghan nga sinala o taas nga kalidad nga atabay nga tubig, ingon man ang green tea.
Himsog nga mga Dessert: Ang gamay kaayo nga mga bahin sa uga nga prutas, sorbet nga prutas, prutas nga kanten, o pipila ka mga kwadro sa itom nga tsokolate ang tanan nga mga kapilian. Ang uga nga bunga kinahanglan nga organic, unsulphured ug unsweetened. Kung mokaon ka og chocolate, siguroha nga kini organiko ug labing menos 70% cacao.