Mahimo nimong matagamtam ang pipila ka labing maayo nga Greek desserts ug sweets sa panahon sa Lenten o "pagpuasa" nga mga panahon. Ang listahan sa mga panam-is sa ubos naglakip sa puddings, pastries, ug mga tinapay. Nagtan-aw ka sa relihiyosong tradisyon o nag-antus sa mga alerdyi sa pagkaon, hibaloi nga daghan sa mga dulaan nga gipakita dinhi dunay libre nga dairy ug walay mga itlog, aron makatagamtam sila nga walay sala.
01 sa 07
Semolina Pudding nga adunay Raisins ug Nuts - HalvasAng Greek Halva (Halvas) nga adunay mga Nuts and Raisins. Litrato ni Lynn Livanos Athan Ang semolina pudding nga adunay mga pasas ug mga nuts usa ka popular nga lenten nga dessert nga nailhan nga halvas. Bisan tuod ang mga pinggan adunay Arabiko nga mga sinugdanan, kini gisagop ngadto sa kultura sa Griyego, tungod kay daghang mga kultura ang nakaimpluwensya sa nasud nga pagkaon. Ang nasod kanhi gisakop sa mga Turko ug nailalom sa kontrol sa Ottoman nga Imperyo.
Ang dessert kaylap nga gigamit sa panahon sa pagpuasa tungod kay walay mga itlog o dairy sa resipe. Samtang ang mga itlog o dairy sagad nga kan-on sa panahon sa Lent sa mga Katoliko karon, sukad sa Middle Ages kini nga mga pagkaon gidili sa panahon sa Lenten nga panahon. Ang mga tigpaniid sa relihiyong Grego Orthodox mahimong mas estrikto nga magsunod sa mga giya sa karaang panahon nga naglibot sa Lent kay sa uban.
02 sa 07
LoukoumathesGreek Honey Puffs - Loukoumades. Litrato ni Lynn Livanos Athan Ang mga loukoumades usa ka bulawan nga puffs nga fried dough nga naligo sa matam-is nga syrup ug gisablig sa cinnamon ug walnuts. Kini usa ka yano nga pagtratar apan nagputos og daghang lami nga gipaayo pinaagi sa panakot ug mga nut. Kon imong gibiyaan ang karne sa panahon sa Kwaresma, ang mga walnuts usa ka dakung tinubdan sa protina sa panahon sa imong pagpuasa usab.
03 of 07
MelomakaronaMelomakarona - Madanihon nga mga Cook nga adunay mga Walnut. Litrato ni Lynn Livanos Athan Ang Melomakarona mao ang hapit tanan nga paborito nga cookie sa Griyego nga Pasko, ug mao kini ang nahitabo nga gi-aprubahan nga Lenten. Kini usa ka tinuod nga pagtagad! Mahimo nimo kining kaugalingon nga mga cookies o ipalit kini gikan sa panaderya sa Gresya.
04 sa 07
Spiced BiscottiSpiced Lenten Biscotti. Litrato ni Lynn Livanos Athan Ang usa ka matam-is nga anise flavor naghimo sa spiced biscotti nga usa ka Lenten standout. Kini ang hingpit nga pagtratar sa kape ug tsa. Ang Biscotti dali nga makita sa panaderya ug mga tindahan sa kape kung wala nimo ang oras o kiling nga makahimo sa imong kaugalingon.
05 sa 07
Fanouropita - Saint Fanourios CakeUsa ka Nagtanyag nga Cake sa Pasidungog sa Saint Fanourios - Patron Saint of Lost Items. Litrato ni Lynn Livanos Athan Sa tradisyonal nga pagluto sa pagpasidungog kang Saint Fanourios, ang patron nga santos sa mga nawala nga mga butang, kini nga cake magakalipay kanimo uban sa mga nuts ug mga panakot niini. Sa makausa pa, ang mga nuts mohatag kanimo sa gikinahanglan nga protina sa panahon sa imong pagpuasa nga Lenten. Busa, ang Fanouropita dili lamang tasty apan makatabang kanimo nga makakuha sa gikinahanglan nga mga sustansya niining panahona sa tuig.
06 sa 07
Nagbutang sa Lenten Chocolate CakeLenten Chocolate Cupcakes. Litrato ni Lynn Livanos Athan Kini usa ka dato ug basa nga chocolate cake nga lami kaayo apan nagsunod gihapon sa mga pagdili sa pagkaon sa panahon sa Lenten.
07 of 07
Sesame Honey Candy - PasteliPhoto © N. Gaifyllia, lisensyado sa About.com Ang Pasteli usa ka paborito nga Griyego nga kendi nga gihimo sa liso sa liso ug dugos, ug kini nga tradisyonal nga resipe mao ang pinakasayon, labing sayon ug labing karaan. Nagmugna kini og chewy confection nga mahimong matagamtaman sama sa bisan unsang lain nga kendi, ingon nga usa ka booster sa enerhiya, ug kini maayo kaayo sa tsa.