Belgian Beer Styles

Alang sa mga mahiligon, ang Belgian nga beer usa ka talagsaon nga butang. Sa Belgium mismo, ang serbesa gisilbi o gibaligya sa mga café, restaurant, tindahan sa grocery, ug mga beverage center. Gibaligya sa mga botelya, adunay daghang mga estilo sa beer sa Belgium. Unsa man ang ilang pagtilaw ug adunay mga tip sa pagpares sa kanila sa pagkaon? Ania ang usa ka kinatibuk-ang ideya sa mga estilo ug pipila ka lami nga giya kon unsaon nga ipares ang imong paborito nga Belgian nga serbesa nga adunay pagkaon.

Blanche o White Beer

Kini nga light beer sa trigo kasagaran adunay kahayag, humot nga mga panakot ug usa ka timaan sa citrus. Ang labing maayo nga pagpares sa pagkaon nga kapilian: Ang taas nga kalidad, nutty Gruyere mao ang tanan nga imong gikinahanglan sa pagpares sa niini nga beer alang sa usa ka lamian nga pagtilaw. Kung nagapangita ka ug usa ka butang nga labaw pa sa pagpuno kaysa keso nga nag-inusara, sulayi ang kombinasyon sa keso ug patatas sa usa ka tradisyonal nga tartiflette.

Lambic Beer

Kining dili-malted nga serbesa nga trigo gihimo nga hugot sa dapit sa Brussels. Kini adunay talagsaon nga lami ug uga nga palami nga nagpalambo sa edad. Kini ingon nga tart nga beer nga fermented uban sa ihalas nga, airborne patubo. Ang labing maayo nga kapilian sa pagpares sa pagkaon: Kahayag, puti nga karne nga mga manok, sama sa sinugba nga lemon rosemary nga manok, ug ang mga dessert ang labing maayo niini nga serbesa. Ayaw ipaupos kini sa steak o sausage; ang kagumkom, ang palami sa fruity nga sa pagkatinuod makig-away sa kinasingkasing, mahilig nga pamasahe.

Kriek Beer

Ang Kriek usa ka prutas nga Lambic beer style nga adunay mas taas nga proseso sa pag-ferment gikan sa pagdugang sa prutas - kasagaran nga mga cherries.

Kung ang serbesa gipresibo sa mga raspberry, kini giisip nga usa ka Framboise nga serbesa. Ang pinakamaayo nga kapilian sa pagpares sa pagkaon: Ang cheesecake ug ang uban pang mga dato, ang mga dessert nga prutas nga komportable ang labing maayo sa usa ka fruit beer. Si Peches Melba nagadayeg sa berry-fermented beers, maingon man sa talagsaon nga peach-o plum-fermented nga Kriek.

Faro Beer

Ang Faro adunay lami kaayo nga sama sa usa ka classic Lambic, apan dili kaayo kusog.

Ang natapos nga produkto adunay usa ka timaan sa katam-is sa brown nga asukar ug malumo nga mga panakot. Ang labing maayo nga pagpili sa pagpares sa pagkaon: Ang mga sinulat ni Molasses sa beer nindot nga gipadako sa bisan unsang mga dessert nga chocolate. Alang sa katapusang kasinatian, sulayi kini pagtilaw sa usa ka gamay nga mangitngit nga Belgian nga tsokolate o usa ka itom nga chocolate truffle .

Gueuze Beer

Ang Gueueze usa ka laing subclass sa Lambic beer. Nag-agi kini sa usa ka talagsaong proseso sa pag-mix sa hamtong nga Lambic nga serbesa uban sa batan-ong Lambic nga serbesa nga sa gihapon adunay mga sugars. Ang resulta mao ang ikaduha nga pagbag-ob ug usa ka hait nga sparkle. Labing maayo nga pagkaon nga kapilian sa pagkaon: Ang mahumot nga caramelized nga mga mansanas ug mga panam-is nga panakot nga maayo ang gihimo niining beer.

Brown Beer

Kining hilabihan nga malted beer style adunay mga punoan sa lawas nga mga nota sa karamelo ug usa ka maaslos nga paghuman. Ang pinakamaayo nga pagpili sa pagkaon nga pagkaon: Ang maalamon ug lami nga pagkaon labing maayo; Ang mga dessert ug mga pagkaon nga matam-is makalinga gikan sa sugaryong malt sa beer. Sulayi ang usa ka pag-alagad nga makalipay nga pagkaon sa usa ka tradisyonal nga pagtagad.

Blonde o Golden Ale

Sama sa gipasabut sa ngalan, kini nga serbesa maluspad. Adunay usa ka gamay, halos dili mamatikdan nga nota sa prutas nga nag-uswag sa pangunang limpyo nga lami sa hops ug malt. Labing maayo nga pagpares sa pagkaon nga kapilian: Butang nga halang, sama sa manok nga usa ka diable. Kini nga beer labing maayo ingon nga usa ka pag-uhaw sa kauhaw.

Pula nga Ale

Ang pula nga ale usa ka maasag nga beer sa estilo nga nakakuha sa usa ka pirma nga lig-on, komplikadong palami gikan sa usa ka taas nga panahon sa maturation sa oak. Kini adunay usa ka timaan sa katam-is ug maliputon nga makita nga mga tomo sa fruity fruity. Ang labing maayong pagpili sa pagpares sa pagkaon: Ang salty nga pagkaon mao ang paagi sa pag-adto uban sa mga red beer. Sulayi ang usa ka mabaskog nga karne, sama sa ahos sa turkey nga sausage o usa ka maayo, hait nga cheddar nga keso.