Ang Whisky dili kasagaran nga makit-an ngadto sa popular nga Long Island Iced Tea, ug sa talagsaon nga okasyon kung kini mahitabo, ang Irish nga whiskey halos wala gigamit. Bisan pa, ang resipe sa Tully Tea magdala kanimo pag-usab niining inila nga ilimnon, tungod kay kini nag-usab sa usa ka taas nga klase nga ilimnon nga bisan unsa nga palainom nga makadayeg.
Ang Tully Tea gimugna ni Leo DeGroff, anak nga lalaki sa usa ka legendary nga "Hari sa Cocktail" nga si Dale DeGroff . Naghimo siya og usa ka ngalan alang sa iyang kaugalingon diha sa bartending world ug, ingon sa atong makita dinhi, nagmugna og managsama nga mga ilimnon.
Ang usa ka butang nga imong mahibaw-an sa kini nga resipe mao nga kini nagtawag sa piho nga mga tatak alang sa matag usa sa mga ilimnon. Kini usa ka mahinungdanon nga lakang sa pag-upgrade sa usa sa labing popular nga mga resipe sa bar .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 onsa nga Irish whiskey (
- Tullamore Dew )
- 1/2 onsa tequila (
- Cabo Wabo )
- 1/2 onsa rum (Flor de Caña)
- 1/2 ons gin (
- Oxley )
- 3/4 onsa
- lemon juice (lab-as)
- 1 ounce
- yano nga syrup
- 1to 2 ounces cola
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka cocktail shaker , isagol ang mga ilimnon, lemon juice ug yano nga syrup sa yelo.
- Pag-uyog pag-ayo .
- Gikan sa usa ka highball nga baso .
- Idugang ang yelo aron pun-on ug ibutang kini sa cola.
Usa ka Gamay nga Pagbag-o: Idugang ang 2 ka dash sa Angostura Bitters ngadto sa shaker ug ipuli ang cola sa ginger ale . Ang resulta mao ang usa ka gamay nga magaan nga ilimnon nga adunay dakong balanse sa palami
(Recipe gikan ni Leo DeGroff)
Pagpabalik sa Maayo nga Long Island Ice Tea
Daghang mga mahiligon sa cocktail ang nagsaway sa mga merito sa Long Island Iced Tea (o LIIT, alang sa mubo) sa bag-ohay nga mga tuig.
Tinuod nga kini nga inila nga ilimnon dili kaayo usa ka dali nga paagi nga mahubog nga dili mag-inom og usa ka hugpong nga mga buto . Ug bisan pa, adunay daghan pa nga mga LIIT nga mga fans didto, ug kung ikaw usa kanila, nan kini usa ka resipe nga gusto nimo nga makatilaw.
Diin ang kanunay nga sayop sa Long Island mao nga ang mga bartender mogamit sa puno nga linya sa ilimnon sa "atabay" sa bar aron sa paghimo niini. Kini nga resipe mao lamang ang kaatbang, pinaagi sa pagpasa sa barato nga mga butang ug pagpili sa baylo alang sa pipila sa labing maayo nga mga tatak sa ilang tagsa-tagsa nga mga kategoriya. Ang kamatuoran nga ang "walay lami" nga vodka gipulihan sa usa ka flavorful Irish whiskey nga kini mas maayo.
Unsa ka Lig-on ang Tul-id nga Tsa?
Ang mga highballs kanunay nga malisud sa pagkalkulo kon mahitungod sa pagsukod sa katapusan nga sulod sa alkohol , tungod kay adunay daghang mga butang nga nalangkit. Ang matag bartender adunay kaugalingong pagbubo nga estilo, ang mga highball nga panapton nagkalainlain sa duha ka ounces, ug ang gidaghanon sa yelo nga gigamit mahimong managlahi kaayo.
Atong hunahunaon nga ang 1 onsa nga soda gigamit sa pagpuno sa baso. Nahibal-an namon ang pamatuod sang tanan nga mga ilimnon: ang rum, tequila kag whiskey ang kada 80 nga pamatuod, kag ang Oxley Gin nagabug-at sa 94 nga pamatuod. Kay nahibal-an nga, kita maka-estimate nga ang Tully Tea maoy mga 18 porsiyento nga alkohol sa gidaghanon (36 nga pruweba).
Natingala ka ba niini? Kinahanglan, tungod kay ang Long Island nga pamilya sa mga ilimnon adunay reputasyon nga mahimong kusgan kaayo kung, sa pagkatinuod, dili kini. Ang bisan kinsa niining mga "tsa" nga mga ilimnon kusog nga tan-awon tungod sa mas taas nga lista sa mga ilimnon. Hinoon, ang upat ka mga espiritu nagdugang sa usa lamang ka 2-onsa nga ibubo ug kini hapit katunga ingon ka lig-on sama sa kadaghanan sa klasikong martinis .
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 258 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Carbohydrates | 33 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 7 g |