Unsaon sa Pagpalit, Pagtipig ug Paggamit sa Cherry Tomatoes
Ang mga tamates nga cherry-ug uban pang mga gamay nga klase sama sa mga kamatis sa ubas-mao ang hingpit nga snack sa ting-init, bisan pa man kini imong gitanom gikan sa punoan sa punoan sa tanaman o sa usa ka karton sa pagbiyahe gikan sa merkado.
Tingali labing maayo sa tanan alang sa mga lokal nga tigpakaon, ang mga kamatis nga lainlaing matang sa panit anaa-ug talagsaon nga tasty-alang sa mas taas nga panahon kaysa sa mas daghan nga mga kamatis. Ngano man? Kini yano ra: Ang ilang palami dili sama sa lasaw sa mga kondisyon sa hothouse ingon nga ilang mga dagko nga mga paryente, mao nga kadtong mitubo uban sa gamay nga tabang gikan sa kainit nga namugna sa greenhouses.
Unsa man ang mga Tomato nga Cherry?
Ang titulo nga "cherry tomato" sa kasagaran gitugyan sa bisan unsa nga gamay kaayo nga kamatis-kasagaran mas gamay kay sa usa ka pulgada. Sulod sa pamilya sa "cherry tomatoes," makaplagan nimo ang mga tomato nga pear (gamay ug porma nga pear), ubas nga kamatis (hugis-oval ug 1/2-pulgada o mas gamay), ug ang sobrang gamayng kamatis nga currant lansang.
Pangitaa ang mga Sweet 100s ug Sungolds sa mga merkado, maingon man sa mga birhen ug hybrid nga matang sama sa Honeybunch, Sweet Olives, ug Tiny Tims sa mga merkado alang sa dagko, matam-is ug hayag nga tamates nga palami sa gamay nga mga pakete.
Unsaon Pagpili & Pag-imbentog mga Tomatoes nga Cherry
Pagpili sa mga kamatis nga cherry nga adunay lig-on, hayag nga mga panit, ug usa ka bag-o, pahumot nga tamates. Sa seryoso, sama sa tanan nga kamatis, ang mga kamatis nga cherry kinahanglan nga managsama nga sama sa imong paglaum nga makatilaw sila.
Sama sa tanan nga mga kamatis, ang mga kamatis nga cherry dili gusto sa usa ka chill. Padayon sa cherry tomatoes sa temperatura sa lawak alang sa labing maayo nga palami ug aron malikayan ang panit sa itlog nga mahimong moresulta gikan sa pagbutang niini sa refrigerator. Mahimo nimo kini ibutang sa usa ka panaksan sa counter alang sa sobrang sayon, himsog nga snacking.
Gagmay nga mga Paagi nga Gamiton ang mga Tomato nga Cherry
Ang gagmay nga mga kamatis nindot nga isabwag sa salads o pasta alang sa presko, ting-init nga lami. Sila usab maanyag sa dihang gilain ug gisagol sa mga pula nga sili, berde nga sibuyas, ug / o mga lugas sa mais alang sa usa ka relish o salsa sa buto sa mga sinugba nga mga steak , manok , o salmon .
Kini nga resipe sa panit dili sayon-igo lang ang pagpainit sa lana sa kaldero, idugang ang kamatis nga cherry, ug lutoa kini, pag-uyog sa lami karon, hangtud nga ang panit sa mga kamatis magsugod sa "pagbuswak".
Ang asin sa pagtilaw ug pag-alagad sa kainit o sa temperatura sa lawak.
Magtan-aw sa usa ka makalingaw nga butang Sulayi kini nga mga toothpick nga Caprese salad . Sila tasty ug cute sa pagpasa sa usa ka party o paghimo sa hingpit nga pagkaon sa tudlo alang sa piknik.