Unsaon Paggamit ang Kamot ni Buddha
Ang kamot ni Buddha-usa ka talagsaon nga ngalan alang sa usa ka talagsaon nga tanum nga prutas.
Ang mga tudlo nga sama sa tudlo naghatag sa bunga sa laing ngalan: fingered citron. Apan ang "kamot" mao usab, ang mga "mga tudlo" sa mga bunga nagkatigum sa usa ka tungtunganan nga naghupot sa tanan nga nagtan-aw nga sama sa usa ka kamot.
Sama sa kamot ni Buddha nga mas tan-awon sama sa usa ka dekorasyon kay sa usa ka makaon nga prutas, nakasiguro nga kana, sa pagkatinuod nga makaon-labing menos sa gawas.
Ang sulod walay pulp o juice, mao nga walay kapuslanan kana nga atubangan. Ug bisan pa sa iyang kalipay Samtang dili ka makakaon niining sitaw nga tanom nga citrus sama sa usa ka orange o usa ka grapefruit, ang kahamtong niini nagdugang sa usa ka maanindot nga lemon nga bulak-sama sa palami sa mga pinggan.
Kanus-a ang Kamot Diha sa Panahon ni Budda?
Sama sa kadaghanan nga citrus, kini nga prutas nagkinahanglan sa usa ka mainit, o labing dili kasarangan, klima diin motubo. Kung asa motubo ang mga lemon ug oranges, mahimo usab ang kamot ni Buddha. Ingon usab sa uban nga mga citrus nga prutas, kini nahinog ug gi-ani sugod sa tingtugnaw ug mahimo nga mapalit sa tingpamulak. Kini mas maayo nga moabut sa panahon sa usa ka gamay nga sa-linya sa grapefruit kay sa mga oranges, mao nga kita mahimo nga maayo sa tingtugnaw sa dili pa kamo sa pagtan-aw kini nga gibutang sa merkado.
Unsaon Pagpili sa Hinlo nga Bunga sa Kamot sa Budhista
Kon makita nimo kining mga baga nga mga dalag nga mga spider sa mga merkado nga duol kanimo, pagpili og mga espesimen nga adunay lig-on, hayag nga mga panit nga adunay madiskobrehan nga baho sa bulak nga lemon. Paglikay sa bisan unsang prutas nga may humok nga mga spots o mga tudlo nga limpyo.
Tungod kay adunay duha ka "open-fingered" ug "close-fingered" nga matang, kini nga tambag nagpadapat lamang sa pipila ka mga panahon, apan kadaghanan sa mga kamot ni Buddha nga gibaligya sa US mao ang "open-fingered" nga matang ug busa adunay mga tudlo nga tin-aw nga gibulag ug nagkalayo gikan sa usag usa, tungod kay mao kana ang ilang gibuhat sa dihang ang bunga hinog na.
Unsaon Paggamit ang Kamot ni Buddha
Sama sa isig ka ngalan nga citron, ang kamot ni Buddha gigamit labi na alang sa kahamugaway ug panit niini. Sa pagkatinuod, kadaghanan sa mga matang wala'y bunga o pulp aron kaonon sulod sa panit nga gitabonan sa panit.
Aron gamiton ang kamot ni Buddha: putlon ang usa ka "tudlo" gikan sa kamot ug galinga ang panit sa limpyo nga lemon. Sama sa panit sa citrus, gusto nimo ang hayag nga kolor nga bahin, dili ang mapait nga puti nga panit sa ubos.
Gamita ang mga resulta nga hinay-hinay nga panibut sa lutoon nga mga butang, salad dressings, mga ilimnon , o mga marinade. Seryoso, mahimo nimong gamiton ang zest sa bisan unsang pagkaon o resipe nga nagkinahanglan sa lemon zest o orange zest.
Matikdi nga ang baho niini grabe kaayo. Maanindot ug mabulokon, apan puno sa konsentrasyon ug grabe. Ang usa ka gamay nga moadto sa usa ka taas nga dalan sa bisan unsa nga pinggan.
Ang Kamot alang sa Pagpakita ni Buddha
Dili gusto nga magluto apan nahigugma sa kahumot niini? Hibaloi nga ang pagpasundayag sa makalingaw nga pagtan-aw niini makadugang sa baho niini nga lawak sa usa ka labing maanindot nga paagi. Kini usa ka nindot nga prutas ug maayo nga buhat sama sa usa ka dekorasyon nga lamesa-ang tumoy sama sa usa ka panaksan nga lemon o klentin. Pag-andam alang sa mga pangutana gikan sa dili kaayo mahagiton nga mga manok.
Sa China, ang bunga gipakita alang sa suwerte. Sa Japan, ang kamot ni Buddha usa ka popular nga regalo sa Bag-ong Tuig isip usa ka timaan sa maayong kapalaran.