Ang mozzarella nga pinintal nga mga kamatis nga cherry dili lamang usa sa labing sayon nga mga snack sa ting-init, apan usa usab sa labing matahum. Kini nga gagmay nga Caprese Salad mao ang hingpit nga appetizer alang sa backyard bash!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 32 ka cherry tomatoes
- asin sa pagtilaw
- itom nga paminta sa pagtilaw
- 2 ka kutsara nga extra virgin olive oil
- 4 ka onsa nga lab-as
- mozzarella
- 1/4 ka baso nga dahon (
- chiffonade-nga mga linukot nga gilukot ug ginunting sa nipis nga mga ribbon)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Guntinga ang usa ka manipis nga piraso gikan sa ubos sa matag tomato nga cherry aron ang mga kamatis molingkod sa lebel sa platter. Paghimo og laing tipik sa pikas tumoy sa kamatis ug i-scoop ang mga liso sa sulod gamit ang usa ka gamay nga balloon sa melon.
- Isablig ang matag cherry tomato uban ang asin ug pepper. Pag-alis sa pipila ka tulo sa lana sa oliba ngadto sa matag tomato nga cherry. Gipakaon ang matag tomato nga may cube sa mozzarella nga keso. Gidayandingan ang mga tumoy sa ginunting nga basil.
- Pagbalhin sa mga pinutos nga kamatis nga cherry ngadto sa usa ka platter sa pagpangaon ug sa refrigerate hangtud nga andam sa pag-alagad.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 52 |
| Total Fat | 2 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 43 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |