Ang katam-is sa tinadtad nga mansanas ug ang saltiness sa bacon naghimo sa usa ka makapatingala ug lamian nga kombinasyon sa mga lami. Gihigugma ko sila ingon nga sila, apan mobati nga gawasnon sa pagdugang 1/2 nga kopa sa tinadtad nga pecans o sunflower nga mga binhi alang sa usa ka diyutay nga dugang nga kal-ang.
Himoa kini nga mga muffin alang sa usa ka hinapos sa semana o pag-andam sa pamahaw, o pagluto niini ug dad-a sila sa pagtrabaho o sa miting sa buntag.
Tan-awa usab:
Apple Crumble Muffins
Top 20 Best Muffin Recipes
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 4 ka onsa (1/2 ka tasa) nga mantikilya, gihumok
- 1/2 nga kopa nga puno sa brown sugar
- 2 ka dako nga itlog
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
- 2 ka kutsara nga kaningag
- 2/3 tasa nga gatas
- 3/4 tasa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mansanas
- 1/2 nga kopa nga gisagol
- niluto ug gihumol nga bacon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F.
- Pagwisik sa mga tasa nga muffin nga dili spray sa baking o spray sa pagluto.
- Sa usa ka dako nga panagsagol nga panaksan uban sa electric mixer, cream mantikilya ug brown nga asukar hangtud sa kahayag. Pukpok sa mga itlog hangtod maayo ang sagol.
- Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina, linuto sa kalaha, asin, ug kaningag; pagpalihok o pagsagol aron sa pagsagol sa hingpit.
- Idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa sinagol nga sinagol, nga gigamit ang gatas. Pag-agas hangtud nga magkombinar. Piloa ang mansanas ug bacon hangtud nga sinagol.
- Diha dayon kutsara ang batter ngadto sa giandam nga muffin pan, pagpuno sa mga tasa nga puno sa tulo ka kwarto.
- Magaluto alang sa 18 ngadto sa 22 ka minutos, hangtud nga lightly browned.
- Pabugnaw sa kalaha sulod sa 10 ka minutos, unya kuhaa sa usa ka gantangan aron bug-os nga bugnaw.
Makahimo og 12 ngadto sa 15 mufin.
Mga Tip sa Eksperto
- Tungod kay ang dali nga mga pan ug mga muffin magsugod sa pag-uswag nga proseso sa diha nga ang dry ingredients ug ang basa nga mga sagol gihugpong, maayo nga ideya nga ang preheated nga hurnohan ug mga lut-anan mag-andam sa dili ka magsugod sa pag-andam sa batter.
- Aron ipahiangay ang resipe alang sa mini mufin, gamita ang mini muffin pan. Pun-a ang pinaskuhan nga mini nga muffin nga mga tasa nga puno sa tulo nga kwarto ug pakunhuran ang oras sa pagluto hangtud mga 10 ka minutos. Ang resipe maghimo sa mga 30 ngadto sa 36 ka mini mufin.
- Pagluto niini nga maple ug brown sugar bacon alang sa resipe. Gub-on ug pil-a ang 1/2 nga tasa ngadto sa batter. Pagluto sumala sa gitumong.
- Gamita ang 1/4-cup ice cream scoop o sukdanan sa tasa aron mag-scoop sa batter ngadto sa muffin cups, gamiton nako kini nga Zeroll scoop, # 16. Gisukod niini ang usa ka hingpit nga 1/4-cup, ang hingpit nga gidak-on alang sa mga standard mufin ug cupcake. Maayo kini alang sa ice cream ug dagkong mga bola sa bola.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 159 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 5 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 81 mg |
| Sodium | 214 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |