Pan-Fried Trout nga adunay ahos ug Lemon Recipe

Kini nga resipe alang sa fried trout naggamit sa yano nga mga sagol - ahos, lemon nga juice, ug gamay nga mantikilya - aron mapasidlak ang maliputon nga lami niining lamian nga isda.

Ang mga tawo gikan sa tibuok kalibutan aron mangisda alang sa trout sa New Zealand. Kini nga labing gipangayo nga isda sa tab-ang nga tubig nga may delikado nga pink nga karne niini nag-ilog sa mga suba ug sapa sa duha sa Australia ug New Zealand, apan ang New Zealand mao ang dapit diin ang mga trout ma legendado.

Ang tanan nga kinahanglanon sa trout fillet mao ang mga mugbo nga mashed nga patatas ug sinangag nga kamatis nga cherry alang sa usa ka stellar meal.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• Alang sa mga kamatis:
• 1 tasang cherry tomatoes
• 1 ka kutsarita
• lana sa oliba sa drizzle
• Dash ang asin sa dagat
• Dash black pepper (bag-o nga yuta)
• 1/4 teaspoon nga lemon zest
• Alang sa mga Patatas:
• 4 ka dagkong patatas (yellow, gipanitan ug gibahin)
• 1/4 nga gatas sa tasa
• 1 ka kutsara
• mantikilya
• 1 ka asin nga asin sa dagat
• Pepper sa pagtilaw
• Alang sa Trout:
• 2 7-onsa / 200 g. trout fillets (skin-on)
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 2 ka cloves nga ahos (maayong pagkabuhat nga tinadtad)
• 2 ka kutsarang lemon juice
• 2 teaspoons mantikilya
• 1 ka kutsara nga parsley (maayong pagkabuhat nga tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

Himoa ang mga kamatis

1. Heat oven ngadto sa 375 F (190 C).
2. Hugasi ug pat-ak nga uga ang 1 ka tasang cherry tomatoes. Ibutang kini sa usa ka gamay nga linuto sa kalaha. Drizzle uban sa lana sa oliba ug isablig sa asin ug pepper. Isablig ang lemon zest ug dayon taboni ang pinggan nga may foil. Inasal sa 25 minutos.

Himoa ang mga patatas

1. Idugang ang 4 ka dako nga gipanitan ug gibutang nga mga patatas sa usa ka kolon sa bugnaw nga tubig. Lutoa ang mga patatas hangtud sa humok (mga 20 minutos). Pag-ilis ug maayo ang maayo.

1. Idugang ang 1/4 nga gatas sa tasa, 1 ka kutsara nga mantikilya, 1 ka asin nga asin sa dagat ug pepper sa pagtilaw. Paghiusa sa maayo, pagtabon ug paggahin.

Himoa ang Trout

1. Sa kasamtangan, sa medium skillet, init 1 ka kutsarang lana sa oliba sa kainit nga kainit. Pagdugang 2 ka cloves maayong pagkalinyas nga ahos ug saut sa 30 segundos.
2. Karon, isulod ang panit sa isda sa lima ka minuto.
3. Ibutang ang mga tarogo sa ibabaw ug dayon fry sa 2 ka minutos. Baliha sila sa panit ug balikon ang kainit. Squeeze 2 tablespoons lemon juice sa mga fillet ug idugang ang 2 teaspoons mantikilya. Isablig sa 1 tablespoon maayong pagkabuhat nga tinadtad parsley. Usba ang mga seasoning nga adunay asin ug paminta.
4. Pag-alagad sa mga isda nga adunay usa ka kilid sa mashed patatas ug sinang kamatis .

Dugang Pa nga Mga Paagi sa Pagluto Trout

• Gipakaon nga Brown Butter Trout Recipe : Pinaagi lamang sa lima ka mga sagol, kini nga lut-ay ug madali nga resipe sa trout makahatag gayud sa natural nga pagkamaayo sa mga isda.
• Grilled Trout Florentine Recipe : Kini nga mga trout puno sa usa ka spinach-sherry-pine nut stuffing ug dayon gigaling sulod sa mga 20 minutos.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	931
Total Fat	62 g
Tulas nga Tambok	23 g
Unsaturated Fat	29 g
Cholesterol	137 mg
Sodium	1,360 mg
Carbohydrates	65 g
Pagkaon sa Fiber	7 g
Protein	32 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)