Kini usa ka layered slow cooker pastor nga pie gikan sa Sandy. Kini nga bersyon nga may yuta nga karne mas maayo nga nailhan nga usa ka " cottage pie ." Ang pinggan mahimo usab nga gamiton sa yuta nga nating karnero o minced nga nating karnero.
Ang yano nga mga hut-ong sa mga dagway. Alang sa usa ka meatier casserole, gamit ang 1 1/2 ngadto sa 2 libras nga karne sa yuta, ug ang mga lunhaw nga liso mahimong mapulihan sa frozen green beans, carrot, o mais. Gigamit namon ang pula nga panit nga patatas sa gikutlo nga pinggan. Giputol namon kini sa 1/2-pulgada nga mga cubes ug sila hingpit nga naluto human sa tulo ka oras nga taas. Dugang namong dugang nga tinadtad nga sibuyas, mga 1 ka tasa.
Pag-alagad niining tasty nga all-in-one nga pagkaon uban ang mga biscuit o crusty nga tinapay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 3 medium nga patatas (mga 3 ngadto sa 4 ka tasa nga gisagol nga patatas) *
- kosher asin ug bag-o nga yuta nga itom nga paminta sa pagtilaw
- 1 ka libra nga lean ground beef
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga sibuyas
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder, o sa pagtilaw
- 1 mahimo (10 3/4 ounces)
- mub-an nga cream sa sabaw nga uhong
- 1 ka kutsarita nga karne nga porma o kaparehas nga base o granules
- 2 lata (14 ngadto sa 15 ka onsa matag usa) nga lunhaw nga liso, nga gihumol
- gunting nga cheddar nga keso, alang sa pangunahan
Unsaon sa Paghimo Niini
- Gatas ang sudlanan sa sudlanan sa slow cooker nga adunay mantikilya o spray kini sa spray sa nonstick cooking.
- Scrub ang mga patatas ug panit, kon gusto. Guntinga ang mga patatas ngadto sa gagmay nga mga tipak, mga 1/2-pulgada. Kinahanglan nga adunay 3 ngadto sa 4 ka tasa nga gisagol nga mga patatas.
- Ang mga panahon sa pagpangaon adunay kosher nga asin ug bag-o nga itom nga pepper.
- Sa usa ka dako nga kalan-on sa medium nga kainit, brown ang 1 ka libra nga karne sa yuta nga adunay 1/2 ka tasa (o labaw pa) nga tinadtad nga sibuyas. Pag-agay sa powder sa ahos. Sa diha nga ang sibuyas mao ang translucent ug ang karne dili na pink nga pagbalhin sa sagol sa slow cooker gamit ang slotted cakes.
- Sa usa ka panaksan, isagol ang gipondong cream sa sabaw sa uhong nga adunay 1 ka kutsarita nga base sa karne o karne nga konsentrasyon sa karne. Kuhaa ang sagol nga sabaw sa ibabaw sa karne sa baka ug sibuyas nga sibuyas.
- Hugasi ang duha ka 15-onsa nga mga lata sa giputol nga mga lunhaw nga liso ug ipakaon kini sa layer sa sabaw.
- Tabuni ug magluto sa taas sulod sa 3 ka oras. Pag-aghat nga malumo sa makausa o kaduha.
- Balik ngadto sa ubos ug isablig ang ginunting nga cheddar nga keso sa ibabaw sa pastor nga pie; magluto sulod sa mga 15 ngadto sa 30 minutos, o hangtud nga ang keso natunaw ug ang mga patatas linghod.
* Si Sandy nagsugyot nga ang mga russet baking patatas, apan ang mga Yukon gold patatas o pula nga panit nga patatas mahimo usab.
Gikan sa Sandy, "Naghunahuna ang akong bana nga kini nga pinggan mahimong magamit sa mas daghang lunhaw nga liso. Gihubad namon kini, gibubo ang catsup sa ibabaw ug gibati nga kini ingon ka lamian nga pagtilaw sama sa mga bata pa kami ug ang among mga inahan naghimo og susama nga butang."
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Suludan ang tibuok nga kernel nga mais o gipamutol nga de-lata nga mga carrot alang sa mga lunhaw nga liso.
- Paggamit sa usa ka cheddar jack nga kombinasyon sa mga cheeses o mozzarella alang sa topping.
Dugang nga mga Resipe
Ground Beef Casserole Sa Hash Brown Potatoes