Ang Easy Eggplant Casserole Sa Recipe sa Keso

Kini nga talong nga casserole usa ka paspas ug sayon ​​nga pagpangandam nga adunay daghang palami. Ang talong gihan-ay ug giluto sa lami nga kombinasyon sa keso, mga itlog, mga mumho sa tinapay, ahos ug tinadtad nga mga utanon.

Ayaw pagdugang sa pipila ka mga uhong ngadto sa talong casserole , o usba ang matang sa keso. Ang keso ni Monterey Jack, fontina, o laing matang sa matunaw nga keso mahimo gamiton.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 medium nga talong, gipanitan ug gi-cubed
• Dash sa asin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• 1 clove nga ahos, mashed ug pinahumok nga minced
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 tasa nga tinadtad nga sibuyas
• 1/2 pula nga kampanilya nga paminta, tinadtad
• 2 ka dako nga itlog, gibunalan
• 1 tasa nga humok nga mga mumho sa tinapay, gibahin
• 1 1/2 ka kopa nga pinutol nga hait nga Cheddar nga keso, gibahin
• 1 ka kutsara nga mantikilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Paggiok og 1 1/2-quart casserole.
2. Ibutang ang talong cubes sa usa ka colander ug isablig sa asin. Himoa nga limas sulod sa 5 ngadto sa 10 ka minutos.
3. Ibutang sa usa ka saucepan ug tabonan sa tubig. Dad-a sa usa ka hubag.
4. Pagpaubos sa kainit, pagtabon, ug pagminatay sulod sa 8 minutos.
5. Pag-ilis sa maayo ug idugang 1/4 ka asin nga asin, pepper, ug ang ahos.
6. Sa walay sulod nga saucepan, mag-init sa lana sa oliba sa init nga kainit. Idugang ang sibuyas ug tumisok hangtud nga mahumok.
7. Idugang ang campanilla nga pepper ug ipadayon ang pagluto hangtud ang kampanilya nga paminta malumo. Pag-agos ngadto sa sagol nga talong.

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Pagpalihok sa pinikpik nga itlog, 1/2 nga tasa sa mga mumho sa pan, ug 1 ka kopa sa Cheddar nga keso ngadto sa sagol nga talong. Cuchara ngadto sa giandam nga casserole.
3. Isablig ang nabilin nga 1/2 nga tasa nga keso sa casserole.
4. Gabunon ang natunaw nga mantekilya uban sa nahibiling 1/2 nga copa sa mga breadcrumb ug isablig sa ibabaw sa layer sa keso.
5. Magaluto sulod sa 25 ngadto sa 30 minutos, hangtud nga browned ug bubbly sa palibot sa mga sulud.

Unsaon Pagpili Talong

Ang sobra nga hamtong nga mga itlog mahimong mapait. Pagpili sa usa ka talong nga lig-on sa paghikap nga dili hinay-hinay. Ang mga dahon sa tumoy sa talong kinahanglan nga berde, dili brown ug uga.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	483
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	10 g
Cholesterol	216 mg
Sodium	621 mg
Carbohydrates	31 g
Pagkaon sa Fiber	5 g
Protein	24 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)