Ang curry powder ug cilantro makadugang sa maanindot nga palami niining sayon nga giasal nga cauliflower recipe. Himoa nga kini nga cauliflower ug mag-alagad niini ingon nga usa ka pinggan sa pinggan o sa paghimo niini alang sa usa ka himsog nga snack. Kini dali ug sayon, ug ang tanan mahigugma niini!
Ang lab-as nga cilantro maayo sa pag-ayo sa curry flavor, apan mahimo nimo kini ilabay o gamiton ang parsley sa lugar niini.
Tan-awa usab usab ang 12 ka Daghang mga Dalan aron Makatagamtam sa Cauliflower
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 medium ngadto sa dako nga ulo cauliflower
- 2 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 1/2 teaspoons curry powder, ang imong paborito nga kombinasyon
- 2 teaspoons nga tinadtad nga lab-as nga cilantro
- kosher asin ug bag-o nga itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Heat hudno hangtud 425 F.
- Pagsunud sa usa ka dako nga pan nga linuto sa pan uban ang foil; spray og lightly sa spray sa pagluto.
- Bungkaga ang cauliflower ngadto sa gagmay nga mga bulak ug ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan o bag nga sudlanan sa pagkaon.
- Idugang ang lana sa oliba, curry powder, ug cilantro ngadto sa cauliflower ug ilabay aron masagol ang mga sambog sa hingpit. Ipakatap ang mga bulak sa cauliflower sa pan nga gilukot ug isablig kini sa gamay nga asin ug bag-o nga itom nga pepper.
- Ipugas ang cauliflower sa mga 25 minutos, pagbalhin matag 10 ka minutos, o hangtud nga kini malomo ug gaan nga browned.
- Pag-alagad sa cauliflower nga may nagluto o sinangag nga manok, steak, hamon, o linuto nga isda.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Pagdugang 1 clove sa minced ahos sa cauliflower uban sa lana sa oliba.
- Imbis sa mga floret, tipahi ang cauliflower ngadto sa mga wedges. Makakuha ka og mas daghang nawong nga may kolor sa mga hiwa.
- Sa paghimo sa imong kaugalingon nga dali nga homemade curry powder, paghiusa sa 1 1/2 teaspoons sa matam-is nga paprika, 1/2 teaspoon nga yuta nga cumin, 1/2 teaspoon nga yuta nga fennel nga binhi, 1 ka kutsarita nga yuta nga mustasa nga binhi, 1 ka kutsarang yuta nga coriander, 1 teaspoon nga yuta turmeric , 1/4 ka teaspoon nga yuta nga kardamom, 1/4 ka kutsaritang yuta nga kaningag, ug 1/8 ka kutsarita sa mga clove sa yuta. Idugang ang usa ka dash sa sili pepper, kon gusto. Kung ikaw naggaling sa tibuok nga binhi, hugasan ug i-toast sila sa usa ka kalan-on sa medium-low heat sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto; bugnaw ug galinga kini sa usa ka galingan nga panakot o grinder o usa ka galingan sa kape.
Mahimo Ka Usab
Sayon nga Cauliflower Sa Sake nga Keso
Gipugas nga Cauliflower Sa Parmesan nga Keso
Ang Cauliflower ug Sarsa nga Porsyag Pinaagi sa Cheddar nga Keso
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 115 |
| Total Fat | 7 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Pagkaon sa Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |