Wala'y nag-ingon nga ang mga holiday sama sa ham. Oo, ang Turkey nakadawat lamang sa angay sa Thanksgiving, apan ang usa ka spiral ham anaa sa daghang mga holiday sa Amerika kung ang mga pamilya magtigum sa lamesa. Ang tam-is nga patatas usa usab ka paborito sa mga holidays, nga naghimo niini nga ham ug kamote nga nagluto sa labing maayo sa duha ka kalibutan. Kini nga resipe mao ang sabor sa brown nga asukal ug mga mansanas ug maayo alang sa mga bisita sa bisan unsang edad. Ang hingpit nga pagsagol sa lami, matam-is ug starchy, kini nga resipe makatagbaw sa piniling mga manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 sentro nga sl slice, mga 12 ngadto sa 16 onsa
- 4 mga mansanas, gipanitan, gisudlan, giputol sa mga wedges
- 3 medium nga tam-is nga patatas, mga 1 1/2 ka libra, gipanitan ug gibag-on nga 1/4-pulgada ang gibag-on
- 4 ka kutsarang light brown sugar, nga puno
- 3/4 nga tasa nga init nga tubig
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka kalan-on sa medium nga kainit, tabunon ang ham slice sa duha ka kilid. Dapit sa linuto sa kalaha.
- Ipakaylap ang mga mansanas ug hiniwa nga kamote sa ham, unya isablig ang brown sugar. Idugang ang init nga tubig.
- Tabuni hugot sa foil ug pagluto sa 350 F sulod sa mga 60 minutos, o hangtud nga ang mga patatas linghod.
- Usahay sa Baste samtang magluto.
- Kuhaa ang hapin sa katapusang 15 minutos.
Mga Sugyot sa Pagluto ug mga Gamit sa Pagsulud
- Ang paghimo sa kadaghanan sa imong ham ug puti nga bake mahimong nagpasabut sa pagdugang sa pipila ka mga panakot ug dugang nga mga sagol. Ang mga kapilian sayon nga pangitaon. Mahimo nimo nga tawagan kining resipe nga "spiced" pinaagi sa pagdugang 3/4 ka kutsarita nga allspice ug 1/2 ka kutsarita nga kaningag nga gilabay sa mga mansanas ug tam-is nga patatas sa wala pa kini idugang sa ham sa baking dish.
- Kung ang mga mansanas dili imong una nga kapilian, sulayi ang nahugno nga mga pinya. Aron ma-dial ang lami nga palami sa niini nga pinggan, ibaylo ang brown sugar alang sa tinadtad nga mga sibuyas sauteed sa mantikilya ug idugang ang grated Swiss nga keso sa atubangan sa linuto sa kalaha.
- Aron sa pagkuha niini nga resipe gikan sa lamesa sa holiday ngadto sa lamesa sa pamahaw, paghimo sa ham ug kamote nga hash. Nagaluwas kini sa panahon ug nagdala sa resipe sa ibabaw sa kalan. Aron mahimo, laktawan ang brown nga asukar, idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug cube ang hamon ngadto sa 1/2 ngadto 1/3 pulgada nga mga cubes. Ibuhos ang mga sibuyas sa usa ka kutsara nga lana sa olibo ug mantikilya (tunga sa matag usa ang hingpit) ug idugang ang ham ug matam-is nga patatas nga kubos. Asin ug paminta sa pagtilaw ug sa tumoy sa usa ka fried o scrambled egg alang sa usa ka maanindot nga pamahaw nga sama sa selebrasyon sa imong baba.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 489 |
| Total Fat | 10 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 1,377 mg |
| Carbohydrates | 80 g |
| Pagkaon sa Fiber | 11 g |
| Protein | 23 g |