Pag-alagad niini nga manok nga salad uban sa mga ubas sa dahon sa lettuce o mixed salad greens, o gamiton kini ingon nga pagpuno sa sandwich. Mahimo usab kini. Idugang ang sibuyas, pecans, ug uban pang mga utanon kon gusto nimo. Pagdugang og pipila ka mga hiwa sa avocado o tomato alang sa dugang kolor ug palami. Gamita ang pula nga berde o berdeng ubas sa salad.
Kini usa ka maayo nga paagi sa paggamit sa usa ka rotisserie nga manok o sobra nga sinangag nga manok. Daghang deli nga mga counter ang adunay sinugba o giasal nga dughan nga manok alang sa pagbaligya ug ang kadaghanan sa mga grocery store naghalad sa hingpit nga giluto nga rotisserie nga mga manok. Ang sinangag nga manok nga manok nagdugang sa mas komplikado nga lami sa salad.
Kini usa ka maayo nga pagkaon alang sa mainit nga ting-init sa ting-init, o paghimo sa salad sa manok alang sa piknik o paniudto nga mga sandwich. Ang usa ka manok salad sandwich naghimo sa usa ka maayo nga paniudto nga adunay usa ka tasa nga sabaw sa kilid. Mahimo nimong huptan ang salad nga mas magaan nga may light mayonnaise. Alang sa usa ka gamay nga "zing," pagdugang usa ka dash sa powder nga curry.
Tan-awa ang mga tip ug mga kalainan sa ubos, lakip ang usa ka dali nga paagi-alang sa dughan nga sinugba nga manok.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/2 nga mga tasa nga gisagol nga manok
- 12 ka pula nga mga seedless nga ubas (o berde, halved)
- 3 ka kutsara nga mayonnaise (o labaw pa, kung kinahanglanon aron moisten)
- 1/2 nga kopa nga tinadtad nga celery
- 1 green nga sibuyas (nga may mga 2 ka pulgada nga berde, tinadtad)
- Salt ug pepper, aron makatilaw
- Dash curry powder (o sa pagtilaw, opsyonal)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Combine ang diced chicken, celery, ug green nga sibuyas uban ang 3 ka kutsara sa mayonnaise. Pagdugang og mayonnaise, kung gikinahanglan, ug panahon uban sa asin ug bag-o nga itom nga pepper.
- Idugang ang mga ubas ug hinay-hinay nga idugtong. Kung gusto, idugang ang dash sa powder nga curry.
- Gamita kini ingon nga usa ka pagpuno alang sa ginunting nga tinapay, mga rolyo, o mga bunon, o itambog kini sa mga liso o lettuce dahon alang sa usa ka kahayag ug lamian nga paniudto o panihapon nga salad.
Mga Sugyot ug mga Pagbag-o
- Imbis nga berde nga sibuyas, gamita ang tinadtad nga pula nga sibuyas, matam-is nga sibuyas, o yellow nga sibuyas.
- Pagdugang og usa ka kutsarita o duha ka duga sa lemon ngadto sa salad.
- Waldorf-Style Chicken Salad : Idugang ang bahin sa 1/4 nga kopa sa tinadtad nga mga walnuts ug 1/2 nga copa sa diced nga mansanas sa salad uban sa mga ubas.
- Chicken Salad Sa Pecans : Idugang ang mga 1/3 nga copa sa pecan halves o coarsely chopped pecans sa salad. Aron toast ang mga pecan, ibutang kini sa usa ka laya nga panit sa medium nga kainit. Magluto, mag-awhag ug magbag-o hangtud nga ang mga pecan gaan nga browned ug humot.
Unsaon Pag-Grill sa mga Dugho sa Manok
- Pound mahitungod sa tulo ka mga dughan sa manok o mga cutlet sa taliwala sa mga panid sa plastik nga wrap sa usa ka bisan sa gibag-on. Kung gusto, ibutang ang manok sa usa ka sudlanan nga may usa ka marinade ug refrigerate sulod sa 30 minutos. Kuhaa ang manok ug isalikway ang marinade.
- Pag-ase og usa ka grill o stovetop grill pan.
- Paputli ang manok sa medium-high heat, o mga 400 F kung ang imong grill adunay thermometer. Pag-ihaw hangtud nga bulawanon nga brown, magbalik ngadto sa brown sa duha ka kilid. Ang labing luwas nga temperatura sa manok mao ang 165 F (74 C). Ang pag-ihaw mokabat og 10 ngadto sa 15 ka minutos, depende sa gibag-on.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 620 |
| Total Fat | 26 g |
| Tulas nga Tambok | 6 g |
| Unsaturated Fat | 9 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sodium | 257 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 36 g |